Uienconfijt

Beschrijving

Dit recept van uienconfijt met maar 4 ingrediënten is eenvoudig en heel snel klaar.⁠

Ingrediënten:

Werkwijze voor uienconfijt:

  1. Schil de uien en snij ze in dunne plakjes. Bak ze op laag vuur in een pan met olijfolie tot ze doorschijnend worden.
  1. Voeg de honing toe en giet er de balsamicoazijn bij. Meng en kook gedurende 10 minuten op hoog vuur tot de azijn verdampt.
  1. Dek de pan af en kook op laag vuur gedurende 1 uur. Roer af en toe. Giet de gekookte gekonfijte ui in een glazen pot.

Smakelijk!

Waar is uienconfituur lekker bij?

Uienkonfijt is heerlijk bij verschillende gerechten en kan een lekkere smaakmaker zijn in de volgende situaties:

1. Bij kaasplankjes: Uienkonfijt gaat goed samen met verschillende soorten kaas, zoals brie, camembert, geitenkaas en blauwe kaas. Het voegt een zoet en hartig element toe aan de kaas en zorgt voor een goede balans in smaken.

2. Bij hamburgers en sandwiches: Uienkonfijt kan een geweldige topping zijn voor hamburgers of sandwiches. Het voegt een zoete, zachte textuur toe aan het gerecht en geeft een extra smaakdimensie.

3. Bij stoofschotels: Uienkonfijt kan een heerlijke toevoeging zijn aan verschillende stoofschotels, vooral die met rundvlees of lamsvlees. Het voegt een zoete, gekarameliseerde smaak toe aan het gerecht en geeft het een heerlijke diepte.

4. Bij foie gras: Uienkonfijt is een klassieke begeleiding bij foie gras. De zoete en hartige smaak van de uien vormt een perfecte aanvulling op de rijke smaak van de foie gras.

5. Bij charcuterie: Uienkonfijt kan worden geserveerd bij een charcuterieplank, samen met verschillende soorten gedroogde ham, salami en paté. Het voegt een zoete, gekarameliseerde smaak toe aan de hartige vleeswaren en zorgt voor een interessante combinatie van smaken.

Kortom, uienkonfijt kan op veel verschillende manieren worden gebruikt en is een veelzijdige en smaakvolle toevoeging aan verschillende gerechten.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

Wees de eerste om “Uienconfijt” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Verschillende leveringsmethodes zijn mogelijk. De keuze wordt gemaakt na het valideren van de winkelwagen. Wij leveren naar Frankrijk, België, Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Italië en Spanje. Weldra ook naar Zwitzerland.