Beschrijving

Olijfolie extra vierge Bio50cl is een biologische olijfolie met fruitige en complexe aroma’s die volledig in balans zijn. Door te kiezen voor deze koudgeperste olijfolie, kies je voor een pure smaak, uit een verantwoorde landbouw. Deze 100% Franse biologische olijven zijn geperst in de molen van de coöperatieve Oulibo in Bize-Minervois.

De coöperatie L’Oulibo: Deze coöperatie is een solidaire en eerlijke onderneming. Die maakt dat producenten in de regio van hun activiteit kunnen leven en hun werk en knowhow gewaardeerd zien. De olijfboeren van Oulibo delen allemaal dezelfde passie: Een terroir vol rijkdom, zorgvuldig bewaarde tradities en een knowhow die van generatie op generatie wordt overgedragen. Met bijna 1000 leden ontvangt de coöperatie olijven van drie departementen: Aude, Hérault en Pyrénées-Orientales. Die daardoor 100% regionale producten certificeert. Ze verbinden zich ertoe een zeer nauwkeurig kwaliteitscharter toe te passen.

Bereiding en degustatie: Olijfolie extra vierge Bio50cl is alvast een aanrader om gerechten op te waarderen. Het is een uiterst interessant en gezond ingrediënt om salades mee te verrijken. Maar ook om een zuiderse vinaigrette mee te maken.

Bevat; Olijfolie van hogere categorie, rechtstreeks verkregen uit olijven van de Occitanie regio en uitsluitend door koude persing.

Uit welke regio komt deze lekkernij?