Beschrijving

Garrigue honing is 100% puur!

Deze garrigue honing is gegarandeerd zonder toevoeging van suiker!

Smaak en textuur:

• heeft aromatische geur en volle smaak die lang in de mond blijft
• krachtige honing, zeer gewaardeerd door honingliefhebbers
• romige structuur
• Let op: Elke 100% pure honing kan vroeg of laat kristalliseren! Dit is eigenlijk een kwaliteitskenmerk. 
• Kleur: goud, licht amber

Waarom deze pure honing bestellen?

Omdat er te veel gesjoemeld wordt met honing. Paul, onze imker, vervaardigt zijn honing op eerlijke artisanale wijze. En doet gegarandeerd niet aan de volgende praktijken:

• Sommige honingproducenten halen te veel honing weg bij de bijen en voeden ze dan met suikerdeeg. Hierdoor verzwakken de bijen, is er meer bijensterfte en vermindert de kwaliteit van de honing.
• honing wordt bijgevuld met suikerwater, waardoor men denkt een vloeibare honing te kopen.
• Elke honing heeft zijn specifieke eigenschappen. Maar goedkope honing wordt uit verschillende soorten honing samengesteld. Geen zuivere, natuurlijke honing recht uit de imkerkast dus, zoals het met onze honing wel het geval is.

Weldoende eigenschappen garrigue honing

Elke honing versterkt het immuunsysteem, is een remedie tegen hoest en keelpijn. Heelt brandwonden, kleine wondjes en acné.

En deze garrigue honing heeft een tonische en versterkende werking op het organisme.

Herkomst garrigue honing

Dit is honing afkomstig van de bloemen van de garrigue. De garrigue is de typische flora van Zuid-Frankrijk. Je vindt er o.a. tijm, lavendel, rozemarijn maar ook buxus, steeneik en de plaatselijke dennensoort; pin d’Alep.

De bloei is vroeg in het voorjaar en vervaagt in het late voorjaar met de eerste hitte. Daarmee is deze honing de eerste honing van het jaar.

Is geoogst in Occitanie, Zuid Frankrijk, in de buurt van Narbonne, in de valleien rondom de gemeente Fontjoncouse. 

Bekijk ook de maquis honing van Pascal!

Is honing gezond?