Beschrijving

Honingkoekjes met Provençaalse kruiden is een verrassend recept en is klaar binnen 15 minuten! Heb je even tijd? Had je graag in plaats van kant en klaar gemaakte koeken zelf wat lekkers en vooral gezond klaargemaakt? Wees er zeker van dat alle ingrediënten van natuurlijke aard zijn. Het zal het resultaat en de smaak alvast ten goede komen. Ongetwijfeld zal de Maquis honing en de Provençaalse kruiden een subtiele rol spelen in dit gerecht.

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig om net die zuiderse toets te verkrijgen? Neem hiervoor de volgende verse producten:

• 150 gr bloem
• 50 gr boter
• 50 gr suiker
• 40 ml melk
• 2 soeplepels Maquis honing
• 1 koffielepel bakpoeder
• 1 koffielepel Provençaalse kruiden

Bereiding en degustatie:

Laat de boter in de pan smelten en lichtjes afkoelen. Meng vervolgens de bloem, de suiker en de bakpoeder. Voeg de melk, de Maquis honing,  de Provençaalse kruiden en de lauwe boter toe. Meng dit tot een homogeen deeg. Rol balletjes en plat ze lichtjes af met de handpalm. Bak de koekjes in de oven op 170° graden gedurende 12 à 15 minuten.  Laat het je smaken!

Tip:

Het hoeft bijna niet gezegd maar Honingkoekjes met Provençaalse kruiden is heerlijk als vieruurtje!