Beschrijving
Courgette met tonijn en feta
Op zoek naar een smakelijke en gezonde manier om de overvloed aan courgette in je keuken te verwerken? Dan ben je hier aan het juiste adres! Deze ovenschotel van courgette met tonijn en feta is de perfecte oplossing om die courgettes te gebruiken en tegelijkertijd een heerlijke maaltijd op tafel te zetten. Met een combinatie van smaken die perfect samengaan, zul je je afvragen waarom je niet eerder op dit idee bent gekomen. Dus duik de keuken in en bereid je voor op een culinair avontuur met dit fantastische recept!
Ingrediënten:
- 2 courgettes
- 2 uien
- 3 eieren
- 1 “eetlepel wilde tijm“
- zwarte peper
- 2 eetlepels mayonaise
- 3 eetlepels bloem
- 200g tonijn
- 2 gekookte eieren
- 150 g feta
Bereiding courgette met tonijn en feta:
- Snij de ui fijn.
- Rasp de courgettes, doe ze in een zeef en voeg zout toe. Laat de courgettes uitlekken.
- Knijp na ongeveer 15 min het water uit de courgettes en doe in een kom.
- Meng de wilde tijm, de 3 eieren, de mayonaise en de bloem onder de courgettes.
- Snij de gekookte eitjes en de feta in kleine stukjes, en doe die bij de tonijn.
- Neem een ovenschotel en doe de helft van het courgettemengsel op de bodem.
- Doe hierover het tonijnmengsel.
- En doe vervolgens het resterende courgettemengsel hierover.
- Zet in een voorverwarmde oven (180°C) gedurende 40 minuten.
- Smakelijk!!!
NL_NL 
FR 
EN 
DE
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.