Beschrijving
Chocomousse met vleugje lavendel, een zero waste recept!
Heb je nog wat wit van ei over en gooi je ze liever niet weg? Probeer dan eens dit licht recept van chocomousse met lavendel
- 3 eiwit
- 120 gr chocolade naar keuze
- 5 druppels essentiële olie lavandin
- 2 eetlepels boter
- een vleugje zout
Smelt de chocolade samen met de boter en laat lichtjes afkoelen
Klop het eiwit stijf samen met een beetje zout
Voeg aan de gesmolten chocolade de druppels lavandin toe
Hef de chocolade voorzichtig onder het opgeklopte eiwit
Laat 2 uur afkoelen in de koelkast
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.