Mousse au chocolat à la lavande
Description
Mousse au chocolat avec un soupçon de lavande, une recette zéro déchet !
Il vous reste des blancs d'œufs et vous ne voulez pas les jeter ? Essayez ensuite cette recette légère de mousse au chocolat à la lavande.
- 3 blancs d'oeufs
- 120 gr chocolade naar keuze
- 5 gouttes huile essentielle de lavandin
- 2 cuillères à soupe de beurre
- une touche sel
Faites fondre le chocolat avec le beurre et laissez refroidir légèrement.
Battez les blancs d'œufs en neige avec un peu de sel.
Ajoutez au chocolat fondu les gouttes lavandin orteil
Melangez avec précaution le chocolat sous le blanc d'œ œuf battu.
Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.
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