Geplaatst op Geef een reactie

Wat is goede gin?

De kenmerken van een goede gin

Weliswaar zijn er verschillende manieren om een goede gin te onderscheiden van een slechte:

  1.  Ingrediënten: Hoogwaardige ingrediënten, zoals jeneverbessen, kruiden en specerijen zijn belangrijk. Want een slechte gin kan kunstmatige smaken en additieven bevatten.
  2. Distillatieproces:  De distillateurs besteden aandacht aan elk detail van het proces. Een slechte gin kan onzorgvuldig worden gedistilleerd. Wat kan resulteren in een onaangename smaak.
  3. Kwaliteit van smaak: Een gebalanceerde en verfijnde smaak is primordiaal. Waarbij de verschillende kruiden en specerijen goed tot hun recht komen. Een slechte gin kan een scherpe of kunstmatige smaak hebben.
  4. Etikettering: Duidelijke informatie  over de gebruikte ingrediënten is een kwaliteitskenmerk. Een slechte gin kan vage of misleidende informatie op het etiket hebben.
  5. Reputatie: Doe wat onderzoek naar het merk en de reputatie. Daarom kan je recensies bekijken om een idee te krijgen van de kwaliteit van de gin.

Analyse van OXXiTAN

OXXiTAN is een gin die bekend staat om zijn unieke en innovatieve karakter. Wat hem van uitstekende kwaliteit maakt is dat de plaatselijke herderin van het dorpje Albas in de Corbières zelf alle kruiden gaat plukken in de natuur. Ze is namelijk specialist in het herkennen en bewaren van de kruiden. Want ze kent de goede plaatsen om te plukken. Hierdoor voldoet OXXiTAN aan de kenmerken van een goede gin door zijn hoogwaardige biologische ingrediënten.

Verder staat OXXiTAN bekend om zijn zorgvuldige distillatieproces en complexe smaakprofiel. Hierdoor is de gin geschikt voor liefhebbers die op zoek zijn naar een moderne twist en een unieke smaakervaring.

Bovendien is de fles heel mooi en modern met een duidelijke etikettering. Wat de uitstekende kwaliteit nog maar eens benadrukt.

Conclusie:

Dus op basis van zijn kenmerken kunnen we stellen dat OXXiTAN  aan alle kwaliteitskenmerken voldoet. Met zijn unieke smaakprofiel en kwalitatieve ingrediënten weet deze gin zich te onderscheiden en is het zeker het proberen waard voor liefhebbers van innovatieve en smaakvolle gins.

Ontdek hier de OXXiTAN Littoral en de OXXiTAN Les Remparts en laat je verleiden door deze heerlijke gin!

Enkele klassieke en enkele verrassende bereidingen:

  1. Met tonic: Maak deze klassieker door OXXiTAN te mixen met tonic water en eventueel een schijfje limoen of citroen als garnituur.
  2. Met martini: Mix OXXiTAN met droge vermouth. Voeg eventueel een olijf of een twist van citroen als garnituur toe.
  3. Sorbet: Maak een verfrissende sorbet door OXXiTAN te mixen met citroensap, suiker en water, en dit te laten invriezen tot een smakelijk dessert.
  4. In een marinade: Gebruik OXXiTAN als marinade voor vlees, vis of groenten om een extra smaakdimensie toe te voegen aan je gerechten.
  5. In een saus: Combineer OXXiTAN met room, bouillon en kruiden naar keuze. En serveer deze saus bij vlees, vis of pasta.
  6. Gelei: Maak een verrassende gelei door OXXiTAN te mengen met gelatine, suiker en wat fruitsap. En serveer deze gelei als bijgerecht of als onderdeel van een dessert.
Geplaatst op 7 reacties

Bienvenue | Welkom

Bienvenue sur notre Blog

Ik ben blij dat je er bent. Je kunt me Hervé noemen, wat een van de vele bijnamen is, of Herwig, wat mijn voornaam is. Hoe dan ook, ik ben een ondernemer uit de Aude, Occitanie. Deze blog begon ik in 2021 naar aanleiding van het concept Bonjour la douce France. Hetgeen een webshop is met hoofdzakelijk Franse natuurlijke producten en Franse delicatessen. Nu wonen we in een ingeslapen dorpje gelegen aan de rand van een natuurgebied. En lang niet ver van de steden Lézignan-Narbonne. Het is een fulltime plezier om aan deze blog te werken. Dit met het idee van puur te eten en gezond te leven en dit met jullie te delen. Ik hou van mijn werk!

Herve

Ik eet zo graag

Je moet weten dat ik helemaal geobsedeerd ben door eten. Iets wat we dagelijks met z’n allen doen. Maar dan heb ik het niet over wat we kunnen opwarmen en ergens snel kunnen uithalen. Neen, het gaat hem meer om wat we eten en graag willen weten waar dat het vandaan komt. Jazeker, de herkomst is belangrijk en vooral hoe men het voor ons bereidt. Ik hoop dat de foto’s je inspireren om de keuken in te stappen om een heerlijke, gezonde maaltijd te koken.

Risotto avec truffe noir
Proef Risotto met zwarte truffel

Lekker eten in goed gezelschap

Bovenal hou ik van eten, vooral in de aanwezigheid van goed gezelschap. Goed eten in goed gezelschap – wat is er gezelliger dan dat?

Ik geloof dat koken leuk en recepten eerder flexibel moeten zijn. Daarom kies ik ervoor om niet altijd vlees te eten en geregeld af te wisselen met lekker vegetarische gerechten. Vandaar de verschillende categorieën van streekproducten die je kan vinden op Bonjour la douce France. Het dagelijks kunnen eten van klaargemaakte gerechten zonder additieven? We geloven toch in het eten van hele voedingsmiddelen? Want dat zijn voedingsmiddelen die zo dicht mogelijk bij hun bron liggen. Maar ik ben ook een fervent voorstander van af en toe een verwennerij hoor! En ik lach zo vaak mogelijk met vrienden onder het genot van een hapje en een drankje.

Deze blog gaat helemaal over het vieren van goed eten, echt en duurzaam leven dat de zintuigen verrukt en het lichaam verzorgt.

Ontdek het KINA KARO aperitief!