OXXiTAN Littoral Franse gin (44)

Beschrijving

De OXXiTAN Littoral Franse gin (44) bio is een eerbetoon aan de natuur en cultuur van Occitanië. De gebruikte kruiden komen allemaal uit de regio: jeneverbes, tijm, strobloem, rozemarijn en nog veel meer.

Elke maceratie wordt zorgvuldig uitgevoerd om de aroma’s en eigenschappen van de planten zo goed mogelijk te behouden. De distillatie zorgt voor een gin met een fijne en uitzonderlijke aromatische complexiteit.

Kenmerken OXXiTAN Littoral:

• Mondgevoel: De subtiele toevoeging van citroen en sinaasappelschil brengt een zomers, fris en gastronomisch aromatisch accent. Perfecte balans tussen citrusschil en mediterrane kruiden.
• Neus: Fijn, geurig en verfrissend, onze editie van Littoral gin neemt je mee naar de Zuid-Franse stranden.
• Kleur: kristalhelder
• Textuur: Rond en verfijnd, met een levendige afdronk die doet denken aan citrus en tijm.
• Alcohol: 40°
• Inhoud: 50cl
• Gecertifieerd biologisch

Het verhaal achter OXXiTAN Littoral Franse gin (44):

Het is in het kleine dorpje  Albas, met 78 inwoners, genesteld tussen wijngaarden en garrigues, dat het idee van deze  Gin geboren wordt.  François, een inwoner van de Belgische Ardennen vestigde zich meer dan 15 jaar geleden in de Corbières, nadat hij deze ’terroir’ tijdens de druivenpluk had ontdekt.

Samen met de plaatselijke herderin Camille, gaat François op zoek naar de beste kruiden, voor hun smaak- en reukvermogen.

Het resultaat overtreft ruimschoots de verwachtingen: de alchemie heeft gewerkt tussen de 11 mediterrane kruiden en de biologische tarwealcohol. Met als resultaat een sublieme biologische Franse gin.

Ingrediënten:

Engelwortel, immortelle, tijm, kamille, citroengras, rozemarijn, kaneel, koriander, heide, citroenverbena en natuurlijk jeneverbessen. Citroen- en sinaasappelschil.

Serveertip:

Voeg 4 cl OXXiTAN Littoral gin toe aan een glas met ijsblokjes en vermeng met 8 cl neutrale tonic.

Decoreer met een schijfje citroen of sinaasappel en voeg als finishing touche een takje rozemarijn of citroengras toe.Om het verhaal van deze eerste gin van de Corbières te ontdekken, afspraak op:  “OXXiTAN.com “

Ontdek ook de andere gin des garrigues van het huis Languedoc Dry: OXXiTAN Les Remparts!