Beschrijving

Meidoorn confituur bio 230g of meidoornjam is een originele confituur met een subtiele smaak die maar zelden te koop wordt aangeboden. Deze is alvast zéér lekker en gezond!

De bessen worden geteeld en in de vroege herfst handmatig geplukt op het familiebedrijf van Carina en Gaëtan. En nadien wordt de confituur op ambachtelijke wijze bereid op de boerderij.

De Meidoorn is een belangrijke plant voor de natuurlijke behandeling van klachten aan hart- en bloedvaten. De Meidoorn is echter niet alleen een geneeskrachtige plant. Ook culinair is het een veelzijdig ingrediënt. De blaadjes en bloemen van deze plant kunnen gebruikt worden, maar vooral de bessen zijn uiterst geschikt om confituur of jam te maken.

Degustatie en aperitief:  Deze jam is uiteraard heerlijk op een croissant of op een sneetje boerenbrood. Maar probeer het ook eens ‘s ochtends in een yoghurt, met een bolletje ijs of bij een kaasschotel.

Ingrediënten meidoorn confituur bio 230g: meidoorn* (62%), rietsuiker*, agaragar*

*ingrediënten uit de biologische landbouw

totaal suikergehalte (natuurlijke suikers van de vruchten en rietsuiker): 55 g suiker per 100 g fruit

Gelieve het telkens koel te bewaren na opening!

Bekijk ook de sleedoorn confituur bio van Carina en Gaëtan!

Ken je ook het departement Ariège?