Beschrijving

Sleedoorn confituur bio 230g of sleedoornjam is een originele confituur met een aangenaam bessenaroma en een zoetzure smaak. Deze confituur wordt maar zelden te koop aangeboden. Deze is vast heel lekker en gezond.

De bessen worden geteeld en handmatig geplukt op het familiebedrijf van Carina en Gaëtan. En nadien wordt de confituur op ambachtelijke wijze bereid op de boerderij.

De sleedoorn of Prunus spinosa is een doornige struik uit de familie Rosaceae. Sleedoorn is een verre verwant van de pruim. Daarom wordt ze ook wel stekelige pruim genoemd. Sleedoorn heeft veel nuttige eigenschappen voor het lichaam. Ze is o.a. ontstekingsremmend, laxerend en vocht afdrijvend.

Degustatie en aperitief: Deze confituur is heerlijk op een croissant of op een sneetje boerenbrood. Maar probeer hem ook eens in een yoghurt, met een bolletje ijs of bij een kaasschotel. Ook absoluut lekker bij stoofpotjes om het geheel wat te verzachten.

Ingrediënten sleedoorn confituur bio 230g: sleedoorn* (53%), rietsuiker*, agaragar*

*ingrediënten uit de biologische landbouw

Totaal suikergehalte (natuurlijke suikers van de vruchten en rietsuiker): 55 g suiker per 100 g fruit

Tip: Gelieve het telkens koel te bewaren na opening!

Bekijk ook de vruchten aardbeiboom bio van Carina en Gaëtan!

Ken je ook het departement Ariège?