Beschrijving

Confituur van vlierbessen met tijm bio

Confituur van vlierbessen met tijm bio is een originele combinatie van de klassieke vlierbessenconfituur met extra tijm. Heel lekker en gezond.

De vlierbessen worden geteeld en handmatig geplukt op het familiebedrijf van Carina en Gaëtan. En nadien wordt de confituur op ambachtelijke wijze bereid op de boerderij.

Gezondheidsvoordelen:

De vlierbes heeft een geneeskrachtige werking dankzij de verschillende voedingsstoffen die aanwezig zijn. Zo bevat 100 gram fruit wel zo’n 30 mg vitamine C, wat goed is voor maximaal 60% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid.

Per 100 gram verse vlierbessen krijg je zelfs zo’n 7 gram vezels binnen, dit is meer dan 25% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid.

De vlierbessen hebben een zwart-paarse kleur door de aanwezige antioxidanten met een ontstekingsremmende effecten.

Serveertip:

Deze confituur is heerlijk op een croissant of op een sneetje boerenbrood. Maar probeer hem ook eens in een yoghurt, met een bolletje ijs of bij een kaasschotel. En uiteraard kan je ook een koffielepel oplossen in een lekkere kruidenthee.

Ingrediënten confituur van vlierbessen met tijm bio:

vlierbes* (57%), rietsuiker*, agar agar*,  tijm* (0,56%), citroen *

*ingrediënten uit de biologische landbouw

Koel bewaren na opening

Bekijk ook de meidoorn confituur bio van Carina en Gaëtan!

Ken je ook het departement Ariège?