Eekhoorntjesbrood gedroogd

(2 klantbeoordelingen)

6,90 - 24,90

Inhoud: 20g en 100g

Onze betaalmogelijkheden

Beschrijving

Logo love la foretDeze is met recht de koning van de champignon. Het eekhoorntjesbrood gedroogd is met de hand geplukt door Alex en Andy en geselecteerd op kwaliteit. Ze worden ook porcini, boleten of cepes genoemd. De champignon heeft een nootachtige, milde smaak en een vaste structuur. Door het hoge eiwitgehalte zijn ze erg voedend en gezond.

Bereiding en degustatie:

Je kan best het eekhoorntjesbrood rehydrateren vooraleer te gebruiken. Gooi het vocht vooral niet weg. Want deze kan je verwerken in een lekkere saus. Het koken van gedroogde eekhoorntjesbrood is dan een leuke culinaire ervaring.

  • Week de gedroogde paddenstoelen in warm water tot ze zacht zijn en snijd ze vervolgens in dunne plakjes. Gebruik ze in risotto, pasta sauzen, soepen of stoofschotels.
  • Maal de gedroogde eekhoorntjesbrood fijn tot poeder en gebruik dit als smaakmaker in sauzen, marinades of kruidenmixen.
  • Bak de gedroogde eekhoorntjesbrood in boter of olijfolie tot ze knapperig zijn en serveer ze als knapperige topping voor salades, pasta, risotto of soepen.
  • Week de gedroogde paddenstoelen in warme melk en gebruik deze melk vervolgens als basis voor een romige saus of soep.
  • Marineer de gedroogde eekhoorntjesbrood in olijfolie, knoflook en kruiden en gril ze vervolgens tot ze goudbruin en knapperig zijn. Serveer ze als smaakvol bijgerecht bij vlees of vis.

Waarom Frans eekhoorntjesbrood gedroogd kopen?

  1. Frans eekhoorntjesbrood is een delicatesse en wordt beschouwd als een van de lekkerste paddenstoelen ter wereld.
  2. Het heeft een intense, nootachtige smaak en een vlezige textuur die perfect is voor verschillende gerechten.
  3. Het zit boordevol voedingsstoffen en antioxidanten die gunstig zijn voor de gezondheid, zoals vitamine D en B-vitaminen.
  4. Het toevoegen van Frans eekhoorntjesbrood aan gerechten zoals risotto, pasta of soep kan een unieke en luxe touch geven.
  5. Door Frans eekhoorntjesbrood te kopen, ondersteun je ook de lokale economie en de duurzame oogst van paddenstoelen in Frankrijk.

Eekhoorntjesbrood gedroogd bevat:

Gedroogde porcini champignons (Boletus edulis, aereus en pinophilus) Netto gewicht: 20g of 100g

Herkomst: Frankrijk

Bewaartip:

Eekhoorntjesbrood of cepes gedroogd kan je best in een glazen voorraadbus bewaren, of minstens vacuüm verpakt houden in plastic zakjes. Bewaar het vooral droog en donker, zo blijft de smaak gegarandeerd.ons eco logos

Bekijk ook Alexis & Andy’s Fleur de sel & cèpes 30g!

Lees hier meer over de kenmerken en de geschiedenis van “gedroogde cepes

Voordat je recepten voor gerechten van droge eekhoorntjesbrood kiest, is het goed je te verdiepen in de gunstige eigenschappen van eekhoorntjesbrood.

 

2 beoordelingen voor Eekhoorntjesbrood gedroogd

Powered byCusRev
4,0
Gebaseerd op 2 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
100
100%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
  1. GV

    guy v. (geverifieerde eigenaar)

  2. AM

    Anne-Marie M. (geverifieerde eigenaar)

    Tellement bon dans une omelette! Je recommande 👌

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Verschillende leveringsmethodes zijn mogelijk. De keuze wordt gemaakt na het valideren van de winkelwagen. Wij leveren naar Frankrijk, België, Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Italië en Spanje. Weldra ook naar Zwitzerland.