Description
Gelée de baie de sureau au thym bio
La gelée de baie de sureau au thym bio est une combinaison originale de la gelée de sureau classique avec un supplément de thym. Très savoureux et bon pour la santé.
Les baies de sureau sont cultivées et cueillies à la main dans la ferme familiale de Carina et Gaëtan. Et ensuite, la gelée est préparée de façon artisanale à la ferme.
Bienfaits pour la santé :
Le sureau a des propriétés médicinales grâce aux différents nutriments qu'il contient. Par exemple, 100 grammes de fruits contiennent jusqu'à 30 mg de vitamine C, ce qui représente jusqu'à 60% de la quantité journalière recommandée.
En fait, pour 100 grammes de baies de sureau fraîches, vous obtenez environ 7 grammes de fibres, soit plus de 25% de la quantité journalière recommandée.
Les baies de sureau ont une couleur noir-violet grâce aux antioxydants présents qui ont des effets anti-inflammatoires.
Dégustation :
Cette confiture est délicieuse sur un croissant ou une tranche de pain de campagne. Mais essayez-le aussi dans un yaourt, avec une boule de glace ou avec un plateau de fromage. Et bien sûr, vous pouvez ajouter une cuillère à café dans une bonne tisane.
Ingrédients confiture de baies de sureau au thym biologique :
sureau* (57%), sucre de canne*, agar agar*, thym* (0,56%), citron *.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
A conserver au frais après ouverture
Voir également le Confiture d'aubépine Bio De la part de Carina et Gaëtan !
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