Bloemen honing

Beschrijving

Deze bloemen honing is 100% puur en gegarandeerd zonder toevoeging van suiker!

Bloemenhoning is een veelzijdige en populaire honingsoort die de imker verkrijgt uit de nectar van verschillende bloemen.

Smaak en textuur:

• heeft een milde, zoete smaak
• romige structuur
• bovendien aangenaam en toegankelijk voor veel mensen
• lichtgele kleur
• Let op: Elke 100% pure honing kan vroeg of laat kristalliseren! Dit is namelijk een kwaliteitskenmerk. 

Weldoende eigenschappen van de bloemen honing:

Deze honing versterkt het immuunsysteem, is een remedie tegen hoest en keelpijn. Heelt brandwonden en kleine wondjes en acné. Door het natuurlijke suikergehalte (fructose en glucose) levert bloemenhoning snel energie en is het een geliefde natuurlijke zoetstof bij sporters.

Herkomst bloemen honing:

Bloemenhoning wordt geproduceerd door honingbijen (Apis mellifera) die nectar verzamelen van een breed scala aan bloemen en bloeiende planten. Bloemenhoning heeft geen specifieke monocultuur als bron, maar profiteert juist van de diversiteit aan bloemen die beschikbaar is in de omgeving van de bijenkorven. Hierdoor varieert de honing afhankelijk van het seizoen, de geografische locatie en de bloemen die de bijen tegenkomen.

Waarom deze pure honing bestellen?

Omdat er te veel wanpraktijken zijn met honing. René, onze imker, vervaardigt zijn honing op eerlijke artisanale wijze. En doet gegarandeerd niet aan de volgende praktijken:

• Sommige honingproducenten halen te veel honing weg bij de bijen en voeden ze dan met suikerdeeg. Hierdoor verzwakken de bijen, is er meer bijensterfte en vermindert de kwaliteit van de honing.
• Honing wordt bijgevuld met suikerwater, waardoor men denkt een vloeibare honing te kopen.
• Elke honing heeft zijn specifieke eigenschappen. Maar goedkope honing wordt uit verschillende soorten honing samengesteld. Geen zuivere, natuurlijke honing recht uit de imkerkast dus, zoals het met onze honing wel het geval is.

Bekijk ook de “Garrigue honing” van onze imker René!

Weldra ook beschikbaar:

Acaciahoning / Heide honing / Buplèvre honing / Zonnebloem honing / Woudhoning / Berghoning

Maar is honing gezond?