Rillette van eend

Beschrijving

Ontdek de authentieke smaak van rillette van eend, ambachtelijk bereid door de familie Tardieu. Want met zorg en vakmanschap vervaardigd, biedt deze rillette een romige textuur en een rijke, verfijnde smaak. De familie Tardieu gebruikt immers uitsluitend hoogwaardige ingrediënten, lokaal geselecteerd, om een product van uitzonderlijke kwaliteit te leveren. Dit traditionele recept weerspiegelt de passie en toewijding van deze gerenommeerde producent, waar generaties ervaring samenkomen in elk potje.

Serveertips van deze rillette van eend

• Op een knapperige baguette: Ideaal als aperitief of voorgerecht, eventueel met een glaasje wijn.
• Bij een kaasplankje: Voeg een vleugje luxe toe aan je borrelmoment met deze rillette naast zachte kazen en een vijgencompote.
• Met cornichons en uienconfituur: Voor een klassieke Franse smaakcombinatie van hartig, zoet en zuur.
• In salades of quiches: Gebruik een lepel rillette om salades of hartige taarten extra smaakvol te maken.
• Voor een picknick: Perfect voor op rustiek brood tijdens een ontspannen dagje uit in de natuur.

Bewaaradvies:

Bewaar de rillette in de koelkast bij een temperatuur tussen 0 °C en 4 °C. Vervolgens na openen binnen 3 dagen consumeren.

Waarom kiezen voor rillette van de familie Tardieu?

• 100% Ambachtelijk: Elk potje rillette wordt verwerkt volgens traditionele technieken.
• Familietraditie: Generaties vakmanschap garanderen een unieke smaakervaring met aandacht voor detail en kwaliteit.
• Puur en natuurlijk: Vrij van conserveringsmiddelen en additieven, enkel de beste ingrediënten.
• Lokaal vakmanschap: Ondersteun een kleinschalig, familiegedreven bedrijf dat trots is op zijn authentieke producten.
• Veelzijdigheid: Geschikt voor uiteenlopende gerechten en momenten, van een feestelijk diner tot een informele borrel.

Ingrediënten van de rillette van eend

eendenvlees 70%, eendenvet, zout en peper

Bekijk ook de delicatesse “foie gras entier 180g” van Christophe!

Bekijk ook hier naar de “productinformatie rillette“

Aan eenden is alles lekker! Maar de foie gras blijft evenwel het edelste en meest befaamde product, maar andere producten van Tardieu verwennen onze smaakpapillen. Zoals borstvlees, konfijt, rillettes, enz.