Wij leveren in Frankrijk, België, Nederland, Luxemburg, Duitsland, Oostenrijk, Spanje, Italië en weldra ook Zwitserland!Beschrijving
Paté 30% foie gras. De paté met foie gras Christophe Tardieu is een iconisch product van het huis geworden. Dit exclusieve recept is zorgvuldig ontwikkeld in de keuken die genesteld is in het hart van de Terroir Pays Cathare. Eenden worden in de open lucht grootgebracht waar ze worden gevoed met maïs, granen en grassprietjes. De hele familie Tardieu werkt op de boerderij met respect voor de dieren en met liefde voor hun vak.
Bereiding en degustatie: vers te serveren als voorgerecht op een bedje van salade vergezeld met sneetjes gegrild stokbrood. En ook lekker op toast met vijgenconfituur.
Bewaardatum: 01/03/24 Bevat: foie gras van eend 30%, eendenvlees 30%, varkensvlees 30%, ei, melk, zout en peper.
Tips voor conservering: Paté 30% foie gras bewaren in het donker en bij kamertemperatuur, maar goed gekoeld serveren. Koel bewaren na opening en binnen 3 dagen consumeren. Best eten voor vervaldatum die op de verpakking vermeld staat.
Aan eenden is alles lekker! De foie gras blijft evenwel het edelste en meest befaamde product, maar nog andere producten van Tardieu verwennen onze smaakpapillen. Borstvlees, konfijt, rillettes, enz.
Bekijk ook de “foie gras entier 320g” van Christophe!
Bekijk ook hier naar de “productinformatie en gerechten van foie gras“
Bekijk de video’s “éleveur de canard Pays Cathare” en “la ferme de Berengou” van Christophe!
NL_NL 
FR 
EN 
DE
Evelyne Courtois (geverifieerde eigenaar) –
C’est tellement pur et puis très savoureux sur des toasts, fortement recommandé !