Eekhoorntjesbrood poeder

Beschrijving

Ontdek het unieke Eekhoorntjesbrood Poeder van Alex en Andy. Zij plukken deze champignons met de hand in de ongerepte bossen van de Minervois streek, gelegen aan de voet van de Montagne Noire in Zuid-Frankrijk.

Vervolgens drogen ze deze paddenstoelen zorgvuldig. En malen ze tenslotte  tot een fijn poeder, perfect voor het toevoegen van een rijke, aardse smaak aan uw culinaire creaties. Door de kleinschalige productie garanderen wij bovendien de hoogste kwaliteit en versheid.

Kenmerken van eekhoorntjesbood poeder:

• Herkomst: Montagne Noire, Occitanie, Zuid-Frankrijk
• Handgeplukt door Alex en Andy
• 100% Natuurlijk en vrij van toevoegingen
• Kleinschalig en duurzaam geoogst
• Smaak: Cepes hebben een rijke, aardse smaak. Ze worden daarom vaak omschreven als nootachtig en hartig.
•  Perfect voor soepen, sauzen, risotto, en meer

Hoe eekhoorntjesbood poeder te gebruiken?

1. Cepes risotto: Voeg een lepel cepes poeder toe aan je risotto om een diepe, aardse smaak toe te voegen.
2. Eekhoorntjesbrood saus: Of meng het poeder met warme melk of room om een heerlijke saus te maken die perfect past bij pasta, vlees of groenten.
3. Cepes boter: Meng het poeder door wat zachte boter en breng het op smaak met wat zout en peper. Gebruik deze heerlijke cepes boter vervolgens om je gegrilde vlees of vis mee te besmeren voor een extra smaakdimensie.
4. Cepes bouillon: Maak een smaakvolle bouillon door het poeder toe te voegen aan heet water en te laten trekken. Gebruik deze bouillon als basis voor soepen, sauzen of risotto.
5. Cepes crostini: Strooi wat cepes poeder over stukjes geroosterd brood besmeerd met olijfolie en voeg vervolgens wat gesmolten kaas toe. Serveer deze heerlijke crostini als snack of als onderdeel van een antipasti plank.
6. Ook perfect om te mengen met  olie voor een subtiele paddenstoelensmaak.

Inhoud eekhoorntjesbrood poeder:

100% gedroogd eekhoorntjesbrood (Boletus edulis)

Origine: France

Bewaartip eekhoorntjesbrood poeder:

Bewaar op een droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.

Bekijk ook Alexis & Andy’s “Kit popcorn met cèpes 180g!”