Description
Cake aux pomme à l’infusion coup de fouet
Si j’ai des pommes qui sont un peu farineuse, j’aime bien en faire un cake aux pommes. Pour alterner, j’ai ajouté une tisane coup de fouet à cette recette. De combiner les pommes avec le romarin, le citron et le gingembre apporte une touche originale à ce cake. Je recommande !!
Ingrédients cake aux pomme à l’infusion coup de fouet:
- 200g de farine
- 100g de sucre
- « 20g tisane coup de fouet«
- 50g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 œuf
- 15 cl de lait
- 2 petites ou 1 grosse pomme
Méthode cake aux pomme à l’infusion coup de fouet :
- Chauffer le lait et laisser infuser la tisane coup de fouet pendant 15 min.
- Battre l’œuf avec le sucre jusqu’à doublement du volume
- Ajouter le beurre fondu et le lait
- Ajouter petit à petit la farine et la levure chimique
- Couper la pomme en petits morceaux et les ajouter à la pâte
- Mettre la pâte dans un moule à cake et mettre au four pendant 45 minutes à 180°
Combien de temps peut-on conserver un gâteau frais ?
- Un gâteau peut généralement prendre environ conservé pendant 3-4 jours à température ambiante dans une boîte hermétique ou enveloppée dans une feuille d’aluminium.
- Si vous souhaitez conserver le gâteau plus longtemps, vous pouvez le faire dans le réfrigérateur , où il s’est rendu environ 5-7 jours reste tenable.
- Vous pouvez également préparer le gâteau gelerpour le conserver plus longtemps, où il peut être gardé jusqu’à 3 mois peut être durable.
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