Beschreibung

Verrine: Mousse von Kastaniencreme

Suchen Sie auch nach einem süßen Rezept mit Kastanienpüree? Dann ist diese Verrine 'Mousse von Kastaniencreme' sehr zu empfehlen. Die Mousse ist einfach und schnell zuzubereiten! Mit nur 4 Zutaten.

Perfekt für den Abschluss eines festlichen Essens.

 

Zutaten:

Für 4 Personen:

• 200 g saure Sahne
• 3 Eier
• "150 g Kastaniencreme"
• "eine Prise Salz"

 

Methoden:

Die saure Sahne und die Kastaniencreme mischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Die 3 Eigelbe hinzufügen und verrühren.

Eine Prise Salz zum Eiweiß geben und das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.

Heben Sie das Eiweiß vorsichtig unter die Masse.

Die Mischung in eine schöne Schale geben und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Optional können Sie das Glas mit etwas Kakaopulver und einer Orangenscheibe dekorieren.