Beschreibung

Edelkastaniencreme Bio

Deze tamme kastanje crème bio is verkrijgbaar in 330g en 220g. De crème wordt op kleine schaal geproduceerd door Geoffrey en Stéphanie. Zij renoveren oude kastanjebossen in Castans, een klein dorpje in de buurt van Carcassonne. Elk jaar worden verschillende oude variëteiten van kastanjebomen geplant voor de instandhouding van de biodiversiteit: Marrons d’Olargues, Dauphines, Verdales, Bouches Rouges, Patouillettes en vele anderen …

Die Herstellung und Verarbeitung dieser schmackhaften Creme erfolgt ausschließlich unter Ausnutzung der Ressourcen.

Zutaten:

Edelkastanie*, Wildkastanie*, Rohrzucker*, Vanille*

Gesamtzuckergehalt: 60 g für 100 g

Hergestellt mit 55 g Früchten pro 100 g

*Erzeugnisse aus ökologischem Landbau

Tipp zum Servieren:

Zum Frühstück auf einem Stück Brot oder in Joghurt.

Süße Rezepte: in Kuchen oder auf einem Pfannkuchen.

Pikante Rezepte: um Eintöpfen eine süße Note zu verleihen.

Warum sollte man diese Kastaniencreme wählen?

• Denn die Kastaniencreme schmeckt wirklich nach Kastanien und ist herrlich cremig.
• Denn diese Creme ist handgefertigt und stammt aus einer sehr kleinen Produktion.
• Denn die Kastanien stammen aus einem einzigen Kastanienwald, in dem mit Respekt vor der Natur gearbeitet wird.
• Denn das Rezept verwendet Rohrzucker (und keinen Glukosesirup) und echte Vanille (statt Vanillearoma oder -extrakt).
• Denn Sie zahlen einen fairen Preis für diese Kastaniencreme. Fair für den Verbraucher und ein guter Preis für den Produzenten.

Siehe auch die "Edelkastaniencreme mit Whisky" Von Geoffroy und Stéphanie!

Sehen Sie die Videos "Produzent von Châtaigne Pays Cathare" und "Das Restaurant Graf Roger"!