Beschrijving
Op zoek naar hoogwaardige biologische tijm gedroogd? Onze tijmblaadjes worden met respect voor de natuur geoogst en verwerkt. Ideaal voor zowel culinaire toepassingen als voor het zetten van een heilzame kruidenthee.
Waarom onze gedroogde tijm kopen?
- 100% biologisch gecertificeerd – Geoogst en geteeld volgens de principes van de biologische landbouw.
- Met de hand geoogst – Tijm wordt zorgvuldig geplukt op de boerderij.
- Duurzaam gedroogd – Gedroogd in een ambachtelijke drooginstallatie, gebouwd met natuurlijke materialen zoals stro en hout.
- Veelzijdig gebruik – Geschikt als smaakmaker in gerechten en als kruidenthee voor een ontspannend moment.
Smaak:
Tijm heeft een krachtige, kruidige en licht aardse smaak met subtiele tonen van citrus en munt. Het voegt diepte en warmte toe aan gerechten en past perfect bij stoofschotels, gegrilde groenten en vleesgerechten.
Weldoende eigenschappen:
Tijm staat bekend om zijn antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Het wordt traditioneel gebruikt om de luchtwegen te verzachten en het immuunsysteem te versterken.
Als kruidenthee helpt tijm bij een verstopte neus, keelpijn en heeft het een kalmerende werking.
Hoe tijm gedroogd gebruiken?
- In de keuken: Voeg tijm toe aan soepen, stoofschotels en gegrilde gerechten voor een extra smaakdimensie.
- Als kruidenthee: Laat een theelepel tijm trekken in heet water voor een rustgevende en aromatische infusie.
- Om de weldoende eigenschappen van deze kruidenthee te behouden, raden wij ook aan om het water niet te koken.
Ingrediënten tijm gedroogd:
100% biologische thymus vulgaris
De Herkomst – Met zorg gekweekt door Laure
Laure teelt en oogst haar kruiden in Zuid-Frankrijk met diep respect voor de natuur. De planten worden handmatig geplukt. Door de traditionele droogtechnieken blijven de aroma’s en actieve bestanddelen optimaal behouden.
Haar atelier en drooginstallatie zijn volledig zelfgebouwd met ecologische materialen, waardoor duurzaamheid en kwaliteit hand in hand gaan.
Bekijk ook de meidoorn confituur bio van Carina en Gaëtan!
Ontdek ook de Lauragais?
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen