Beschrijving
Ontdek de unieke smaak van Zuid-Frankrijk
Onze olijventapenade met mosterd is een verrassende twist op de klassieke tapenade. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde zwarte olijven, een vleugje grove mosterd en een snufje knoflook, biedt deze tapenade een intense, hartige smaak met een pittige toets.
Perfect als aperitief op een toast, als smaakmaker bij gegrild vlees of om je salade nét dat beetje extra te geven.
Waarom kiezen voor onze olijventapenade met mosterd?
- 100% artisanaal bereid in kleine batches
- Zonder bewaarmiddelen of kunstmatige toevoegingen
- Unieke combinatie van olijven en mosterd
- Gemaakt in het zuiden van Frankrijk door lokale producenten
Serveertips:
- Smeer op een stukje vers stokbrood voor een eenvoudig maar chic hapje
- Meng door een vinaigrette voor een pittige salade
- Serveer bij kaasplankjes of tapas
Ingrediënten van deze olijventapenade met mosterd:
Groene olijven pulp van de 72% (olijven, citroenzuur, water en zout), mosterd 10% (mosterdzaad, water, azijn, zout, suiker, sulfieten en natriumzuur), olijfolie extra vierge, kappertjes, ansjoviscrème (gezouten ansjovis, olijfolie, wijnazijn, zout en kruiden) wijnazijn (sulfieten), look.
De coöperatie L’Oulibo: vakmanschap uit Zuid-Frankrijk
Deze tapenade is het resultaat van het werk van de coöperatie L’Oulibo, waar passie en traditie samenkomen. Met bijna 1000 olijfboeren uit de regio’s Aude, Hérault en Pyrénées-Orientales wordt hier een streekproduct van topkwaliteit gegarandeerd. Dankzij een streng kwaliteitscharter en generaties aan overgedragen knowhow proef je de échte Zuid-Franse smaak in elke hap.
Ontdek eveneens de rode tapenade
Uit welke regio komt deze lekkernij?
Bert (geverifieerde eigenaar) –