Beschrijving
Ontdek de smaak van onze ambachtelijk bereide eend sinaasappelsaus. Dit verfijnde gerecht combineert sappig eendenvlees met een fluweelzachte sinaasappelsaus, zorgvuldig bereid volgens het traditionele Franse recept.
Waarom kiezen voor onze eend sinaasappelsaus?
- Artisanale bereiding met respect voor authentieke smaken
- Sud de France-label, een garantie voor herkomst en kwaliteit uit Zuid-Frankrijk
- Perfect voor een feestelijk diner of een gastronomisch moment thuis
Bereidingswijze
- Verwarm langzaam op een laag vuur, zonder te laten koken.
- Serveer met aardappelen, rijst of pasta voor een complete maaltijd.
- Geniet van een verfijnde smaakervaring met een goed glas wijn!
Ingrediënten:
Vlees van eend (60%), saus: bouillon (water, eendenkarkas, prei, wortelen, uien, laurier, rozemarijn), sinaasappelsap en sinaasappelschil, boter, tarwebloem, suiker, zout en peper, geflambeerd met Armagnac
Inhoud eend sinaasappelsaus:
- 380g netto – voor 1 tot 2 personen
- 750g netto – voor 3 tot 4 personen
De familie Tardieu: een familiegeschiedenis van kwaliteit en vakmanschap
La famille Tardieu is een familiebedrijf dat al generaties lang met passie en vakmanschap werkt. Hun productie is geworteld in oude tradities, waarbij respect voor het terroir en moderne technieken hand in hand gaan. Met een sterke focus op korte ketens en duurzame productie staat de familie Tardieu garant voor traditie, kwaliteit en innovatie.
Bekijk ook de delicatesse “foie gras entier 180g” van Christophe!
Leer meer over “Berengou“
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen