Tapenade tomaten met reepjes ansjovis

Beschrijving

De tapenade tomaten met ansjovis is een heerlijke en smaakvolle spread die perfect is voor op brood, crackers of als dipsaus. Het recept werd speciaal ontworpen door de gerenommeerde chef Armand Blot en bevat stukjes ansjovis voor een extra pittige smaak.

Serveertips:

Serveer deze tapenade tomaten met reepjes ansjovis op kamertemperatuur. Want dit komt de smaak ten goede.

• Smeer de tapenade op geroosterd brood en top af met plakjes mozzarella en basilicum voor een heerlijk bruschetta.
• Gebruik de tapenade als basis voor een heerlijke pastasaus. Voeg wat extra olijfolie en verse kruiden toe en meng met gekookte pasta.
• Serveer de tapenade als dip met crudité groenten, crackers en stokbrood op een feestje of borrel.

Ingrediënten van deze tapenade tomaten:

Tomatenpulp (59%), zongedroogde tomaten, ansjovisfilet (8,5%), zwarte olijven, tomatensaus, olijfolie, look, maïzena, amandelnoot, zout, ui, zwarte peper

Inhoud:

100g

Bewaring:

Koel bewaren na opening

Armand Blot: de chef-kok van deze tapenade tomaten

De chef-kok Armand Blot creëert sinds 20 jaar authentieke recepten met producten afkomstig uit de Middellandse Zee.

Bovendien wordt onze vissoep bereid met wilde vissen die afkomstig zijn van van Sète en Port La Nouvelle. Waardoor we voldoen aan het label ‘Sud De France’.

Ontdek ook de andere creaties van Amand Blot: mousse van Sint-Jacobsvrucht

Meer te weten komen over de chef-kok Armand Blot!