Garrigue Honig

Beschreibung

Dieser Garrigue-Honig ist 100% rein und garantiert ohne Zuckerzusatz!

Geschmack und Textur:

• hat einen aromatischen Duft und einen milden Geschmack, der lange im Mund verbleibt
• wird auch von Honigliebhabern sehr geschätzt
• cremige Textur
• Anmerkung: Jeder 100% reine Honig kann früher oder später auskristallisieren! Das ist eigentlich ein Qualitätsmerkmal.
• Farbe: Gold, leicht bernsteinfarben

Vorteile von Garrigue Honig

Jeder Honig hat eine antiseptische Wirkung auf den Rachen und wirkt harntreibend. Unddieser Garrigue Honig hat eine antiseptische Wirkung auf den Rachen und wirkt harntreibend.

Warum diesen reinen Honig bestellen?

Denn es wird zu viel mit Honig herumgepfuscht. René, unser Imker, stellt seinen Honig auf ehrliche, handwerkliche Art und Weise her. Und ist garantiert zu tun nicht zu den folgenden Praktiken:

• Manche Honigerzeuger nehmen den Bienen zu viel Honig weg und füttern sie dann mit Zuckerteig. Das schwächt die Bienen, erhöht die Bienensterblichkeit und verringert die Honigqualität.
• Der Honig wird mit Zuckerwasser aufgefüllt, so dass der Eindruck entsteht, es handele sich um flüssigen Honig.
• Jeder Honig hat seine spezifischen Eigenschaften. Billiger Honig setzt sich jedoch aus verschiedenen Honigsorten zusammen. Es handelt sich also nicht um reinen, natürlichen Honig direkt aus dem Bienenstock, wie es bei unserem Honig der Fall ist.

Herkunft Garrigue-Honig:

Es handelt sich um Honig, der aus den Blüten der Garrigue gewonnen wird. Die Garrigue ist ein mediterraner Landschaftstyp, der hauptsächlich aus trockenen, felsigen Böden und niedrigen Sträuchern wie Thymian, Rosmarin und Lavendel besteht. Aber auch Buchsbaum, Steineiche und die lokale Kiefernart Pin d’Alep.
Sie ist typisch für die Region um das Mittelmeer in Südfrankreich. Sie ist auch für ihre aromatischen Düfte und ihre vielfältige Flora und Fauna bekannt. Die Garrigue ist ein wichtiges Ökosystem und wird wegen der dort wachsenden Kräuter oft mit der mediterranen Küche in Verbindung gebracht.

Siehe auch die Linden Honig von unserem Imker René!

Bald auch verfügbar:

Akazienhonig / Heidehonig / Buplèvre-Honig / Sonnenblumenhonig / Waldhonig / Berghonig

Ist Honig gesund?