Spritzgebäck mit Marmelade herstellen

Beschreibung

Die Herstellung von Mürbegebäck mit Marmelade ist überhaupt nicht schwierig. Wir freuen uns, Ihnen hier ein köstliches Rezept für authentisches Mürbegebäck mit einer besonderen Note vorstellen zu können: Erdbeer-Lavendel-Konfitüre. Die perfekte Kombination aus lokalen südfranzösischen Produkten, die Ihre Geschmacksnerven erfreuen wird. Mürbegebäck wird seit langem von Feinschmeckern auf der ganzen Welt geliebt. Ihre mürbe Textur und zarte Süße machen sie zu einem perfekten Begleiter für eine Tasse Kaffee oder Tee. Mit unserer handwerklich hergestellten Erdbeer-Lavendel-Konfitüre verleihen wir diesem Klassiker eine unerwartete Geschmacksexplosion. Bonjour la douce France hat es sich zur Aufgabe gemacht, lokale südfranzösische Produkte zu fördern, und mit diesem Rezept haben Sie die Möglichkeit, diese Aromen direkt in Ihre eigene Küche zu bringen. Genießen Sie den köstlichen Geschmack des Südens und gönnen Sie sich diesen einzigartigen Genuss!

Zutaten:

• 250 g Mehl
• „Erdbeer-Lavendel-Konfitüre (oder eine andere Konfitüre Ihrer Wahl)„
• 1 Ei
• 80 g Zucker
• 200 g weiche Butter
• 5 g Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker (wahlweise)

Vorbereitung:

• Die Butter in kleine Stücke schneiden.
• Mehl und Backpulver mischen.
• den Zucker und die weiche Butter hinzufügen.
• Kneten, bis eine „sandartige“ Masse entsteht.
• Das Ei hinzufügen und kneten, bis das Ei vollständig in den Teig eingearbeitet ist.
• Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
• Den Teig ausrollen.
• Mit einer kleinen Form Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Um einen schönen Effekt zu erzielen, in die Hälfte der Formen ein kleines Loch machen, damit die Marmelade zum Vorschein kommt.
• Im vorgeheizten Backofen bei 180° 10-15 Minuten backen.
• Abkühlen lassen.
• Geben Sie einen Löffel Marmelade auf den Keks und bedecken Sie ihn mit einem anderen Keks, der ein Loch hat.
• Bon appétit !!!