Beschreibung

Fleur de sel Gruissan 125g oder grobes Meersalz aus Gruissan, Aude. Auch genannt, Genannt der weiße Diamant des Mittelmeers. Am besten bekannt in Kombination mit Gänseleber, wird dieses reine Salz von Feinschmeckern und französischen Köchen empfohlen. Es ist also mehr als nur feines Speisesalz. Das Fleur de Sel wird nach einer tausendjährigen handwerklichen Methode sorgfältig geerntet.

Die Stärke des Salzes entspricht derjenigen des bekannten traditionellen Kochsalzes. Aber durch die traditionelle Trocknung des Meerwassers enthält es bis zu 75% weniger Natrium und das bei gleichem Geschmack. Es ist eine praktische Sache, die man in der Küche hat, um seine Gerichte zu bestreuen und zu würzen.

Zubereitung und VerkostungEr wird jedoch nicht wie Pfeffer gemahlen. Aber wir lassen das Gewürz lieber zwischen unseren Fingern zerbröseln und streuen es über unser Gericht.

Enthält: Fleur de sel Gruissan 125g ist 100% natürliches Vergnügen!

Abmessungen: Höhe 6,5 cm, Breite 9 cm

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