Miellat miel

Description

Le miellat miel est un miel précieux à la saveur complexe et à la composition riche. Il convient parfaitement à ceux qui aiment les miels moins sucrés mais au goût intense.

 

Caractéristiques de notre miellat miel

• Couleur: : Ambre foncé
• Consistence: Texture épaisse, cristallise moins vite que les autres miels.
• Goût: moins sucré que le miel traditionnel, riche, épicé et légèrement amer.
• Attention : : Tout miel pur à 100% peut cristalliser! Il s’agit en fait d’une caractéristique de qualité.

Bienfaits du miellat miel

• Riche en minéraux: en particulier le potassium, le magnésium, le phosphore et le calcium.
• Antioxydants: : Protège contre le vieillissement cellulaire et stimule le système immunitaire.
• Propriétés antibactériennes: aide à lutter contre les infections.
• Digestion: essentiel pour la santé de la flore intestinale et aide à résoudre les problèmes gastro-intestinaux.
• Source d’énergie: : Idéal pour les sportifs ou les personnes fatiguées grâce à sa teneur élevée en sucres naturels et en minéraux.

Qu’est-ce que le miellat miel ?

Le miel de miellat est un type de miel qui n’est pas dérivé du nectar de fleurs, comme la plupart des miels, mais de miellat. Le miellat est une substance collante et sucrée que certains insectes (comme les pucerons et les cochenilles) sécrètent après avoir mangé les sucs des plantes. Les abeilles récoltent ce miellat pour en faire du miel.

Artisanat récolté par l’apiculteur René

Notre apiculteur René récolte ce miellat miel à petite échelle et se consacre avec passion et savoir-faire à la production d’un miel de la plus haute qualité depuis de nombreuses années. Son approche prudente et son respect pour les abeilles se traduisent par un produit pur et non altéré.

Durable et local

En choisissant notre miel de miellat, vous soutenez non seulement les apiculteurs locaux, mais vous contribuez également à la conservation de la biodiversité.

Pourquoi commander ce miel pur ?

Parce qu’une part importante du miel est suspectée d’être frauduleuse. René, notre apiculteur, produit son miel de manière artisanale et honnête. . Et il est garanti qu’il ne fera pas aux pratiques suivantes :

• Certains producteurs de miel retirent trop de miel aux abeilles et les nourrissent ensuite avec de la pâte à sucre. Cela affaiblit les abeilles, augmente leur mortalité et réduit la qualité du miel.
• honing wordt bijgevuld met suikesuikerwaterrwater, waardoor men denkt een vloeibare honing te kopen.
• Chaque miel a ses propriétés spécifiques. Mais le miel bon marché est composé de différents types de miel. Il ne s’agit donc pas d’un miel pur et naturel provenant directement de la ruche de l’apiculteur, comme c’est le cas pour notre miel.

Voir également le Miel d’oignon de notre apiculteur René !

Également disponible :

Miel d’acacia / Miel de buplèvre / Miel de tournesol / Miel de forêt / Miel de montagne

Le miel est-il sain?