Weißer Heidehonig

Beschreibung

Weißer Heidehonig ist ein seltener Honig, leicht blumig und reich an Antioxidantien und Mineralien. Perfekt für einen gesunden Schub und ein raffiniertes Geschmackserlebnis!

 

Merkmale unseres weißen Heidehonig

• Farbe: Hell bernsteinfarben bis cremefarben
• Konsistenz: Dickflüssig und cremig, mit der Tendenz, schnell zu einer feinen, streichfähigen Textur zu kristallisieren.
• Geschmacksrichtung: : Geschmack: Ein subtiler, aber komplexer Geschmack: leicht süßlich mit blumigen und würzigen Noten.
• Anmerkung: Jeder 100% reine Honig kann früher oder später auskristallisieren! Das ist eigentlich ein Qualitätsmerkmal.

Ausreichende Eigenschaften von weißem Heidehonig

Das weißem Heidehonig kann bei Halsschmerzen, Husten und leichten Entzündungen helfen. Außerdem fördert es eine gesunde Darmflora und kann Magenverstimmungen lindern.

Was ist weißer Heidehonig?

Weißer Heidehonig wird aus dem Nektar von Erica arborea, , auch Weißes Heidekraut genannt. Dieser Strauch wächst hauptsächlich in mediterranen Gebieten.

Handwerk geerntet von Imker René

Unser Imker René erntet diesen Honig in kleinem Maßstab und widmet sich seit vielen Jahren mit Leidenschaft und Geschick der Herstellung von Honig höchster Qualität. Sein sorgfältiger Ansatz und sein Respekt für die Bienen führen zu einem reinen und unverfälschten Produkt.

Nachhaltig und lokal

Wenn Sie sich für unseren weißen Heidehonig entscheiden, unterstützen Sie nicht nur die örtlichen Imker, sondern tragen auch zur Erhaltung der Artenvielfalt bei.

Warum diesen reinen Honig bestellen?

Denn es wird zu viel mit Honig herumgepfuscht. René, unser Imker, stellt seinen Honig auf ehrliche, handwerkliche Art und Weise her. Und ist garantiert zu tun nicht zu den folgenden Praktiken:

• Manche Honigerzeuger nehmen den Bienen zu viel Honig weg und füttern sie dann mit Zuckerteig. Das schwächt die Bienen, erhöht die Bienensterblichkeit und verringert die Honigqualität.
• Der Honig wird mit Zuckerwasser aufgefüllt, so dass der Eindruck entsteht, es handele sich um flüssigen Honig.
• Jeder Honig hat seine spezifischen Eigenschaften. Billiger Honig setzt sich jedoch aus verschiedenen Honigsorten zusammen. Es handelt sich also nicht um reinen, natürlichen Honig direkt aus dem Bienenstock, wie es bei unserem Honig der Fall ist.

Siehe auch dieHonigtauhonig von unserem Imker René!

Auch verfügbar:

Akazienhonig / Buplèvre-Honig / Sonnenblumenhonig / Waldhonig / Berghonig

Ist Honig gesund?