Description

Sel Fou de Gruissan (330g)

Sel Fou de Gruissan ou gros sel marin de Gruissan subtilement assaisonné. Parfait pour assaisonner vos plats ou mariner la viande ou le poisson !

Saveurs :

« Les sels de Gruissan » sont connus comme des sels de qualité. Nous vous invitons à découvrir ce sel.

• n°1 recettes Provençales : paprika, romarin, coriandre, fenouil, thym et piments moulus.
• n°2 Recettes de poisson : curcuma, écorce de citron, écorce d'orange et pavot bleu.
• n°3 Recettes Marocaines : molokhia herbes, échalote, moutarde et carvisemences.

Le sel n'est pas moulu comme le poivre. Il faut juste sapoudrer ce sel sur vos préparations.

Les sels de Gruissan :

Le Salin de Gruissan se trouve dans un cadre exceptionnel en plein cœur du Parc naturel régional de la Narbonnaise. Entre mer et montagne, le salin s’étend sur plusieurs hectares entre le massif de la Clape et la mer Méditerranée.

Au cœur de cette nature préservée, le Sel de Gruissan se cristallise sous l'effet de l'évaporation naturelle. Récolté à l'approche de l'equinoxe d'automne, le sel atteint sa pleine maturité minérale : magnésium, calcium et autres oligo-éléments.

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