Beschreibung

Sel Fou de Gruissan (330g)

Sel Fou de Gruissan oder grobkörniges Meersalz aus Gruissan, aber dennoch dezent gewürzt. Dieses ideale Gewürz ist ein Muss! Diese hübschen Salzgläser mit Deckel sind elegant und machen sich gut auf dem Küchenregal!

Geschmäcker:

"Les sels de Gruissan" ist für seine Qualitätssalze bekannt. Wir laden Sie ein, Sel Fou n°1 2 3 (330g) zu entdecken.

• n°1 Provenzalische Gerichte: Paprika, Rosmarin, Koriander, Fenchel, Thymian und gemahlene Chilischoten.
• n°2 Fischgerichte: Kurkuma, Zitronenschalen, Orangenschalen und Blaumohn.
• Nr. 3 Marokkanische Gerichte: molokhia Kräuter (Käsekraut), Schalotten, Senf und KümmelSamen.

Das Salz wird nicht gemahlen wie zum Beispiel Pfeffer. Vielmehr lassen wir das Gewürz zwischen unseren Fingern zerlaufen und streuen es so auf unser Gericht.

Les sels de Gruissan:

Die Salzmine von Gruissan befindet sich in einer außergewöhnlichen Umgebung im Herzen des regionalen Naturparks von Narbonne. Zwischen Meer und Bergen erstreckt sich das Salzbergwerk über mehrere Hektar zwischen dem Naturschutzgebiet "La Clape" und dem Mittelmeer.

Im Herzen dieser unberührten Natur kristallisiert das Salz unter dem Einfluss der natürlichen Verdunstung des Salzwassers. Wenn die Herbsttagundnachtgleiche naht, erreicht das Salz seine volle mineralische Reife: Magnesium, Kalzium und andere Spurenelemente.

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