Beschreibung

Warum Cassoulet mit Entenconfit kaufen? Weil es handwerklich mit reinen Produkten zubereitet wird. Ausgewählt für ihre höchste Qualität! Das Cassoulet wird auf dem Bauernhof der Familie Tardieu zubereitet.

Dem Rezept werden keine künstlichen Stoffe zugesetzt. Außerdem stammen alle Zutaten ausschließlich aus dem Departement Aude in Frankreich.

Inhalt:

• 800 g sind eine vollständige Mahlzeit für 2 Personen.
• 1400 g sind eine vollständige Mahlzeit für 4 Personen.

Zubereitung und Verkostung:

Den Backofen auf 160°C vorheizen, den Inhalt in eine Auflaufform geben. Etwa 45 Minuten gratinieren lassen, bis eine knusprige Kruste entsteht. Mit einem frischen grünen Salat und einem Rotwein servieren. Lass es dir schmecken!

Cassoulet mit entenconfit:

Ein wirklich typisch südfranzösisches Gericht! Die Kombination aus tierischen und pflanzlichen Proteinen macht dieses Cassoulet zu einem der ausgewogensten und nahrhaftesten Gerichte. Entenfett: ein mehrfach ungesättigtes Fet, Bohnen: Ballaststoffe und langsame Zuckeraufnahme, Ente: ein gesundes Fleisch mit ausgewogenem Eiweißgehalt, Knoblauch und seine Vorzüge.

Zutaten:

weiß lingots Bohnen, Confit de Canard 20%, Schweinefleischwurst 7%,, couennes, Schinken, Brühe (Wasser, Tomatenmark, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Geflügelkarkasse und Schweineschinkenknochen), Knoblauch, Entenfett, Salz und Gewürze. ENTHÄLT KEIN PALMÖL!

Kennen Sie schon die „Gefüllter Entenhals mit foie gras„ von Christophe?

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