Risotto truffel om zelf te maken

18,00 - 25,00

Onze betaalmogelijkheden

Beschrijving

Geniet van een heerlijk feestgerecht met ‘risotto truffel’, inclusief een extra zakje gedroogde truffel voor een rijke smaakervaring. Deze smeuïge risotto met de typische smaak van zwarte truffel, afkomstig uit de Minervois streek en Marseillette, is geschikt voor 2 tot 4 personen, afhankelijk van de verpakking.

Zelfs bij onverwacht bezoek zet je in een handomdraai dit exclusieve gerecht op tafel. Volg hiervoor de eenvoudige bereidingsinstructies om te genieten van deze verrukkelijke truffelrisotto met gemengde paddenstoelen. Kortom verwen je smaakpapillen en geniet van een culinair hoogtepunt, perfect voor elke gelegenheid. Smakelijk eten!

Bereiding risotto truffel:

  • Ten eerste moet je de truffels in het bijgesloten zakje rehydrateren.
  • Ten tweede maak je één liter gevogelte bouillon en hou je deze warm.
  • Dan bak je 5 sjalotjes licht bruin in olijfolie.
  • Vervolgens voeg de rijst toe en bak deze 2 à 3 minuten mee.
  • Deglaceer met 10cl witte wijn.
  • Voeg vervolgens de bouillon toe. Zodat de rijst net onder staat.
  • Laat nog 18 minuten koken op een zacht vuurtje en voeg beetje bij beetje bouillon toe.
  • Tenslotte meng je net voor het einde een noot boter en de gerehydrateerde truffel met zijn vocht.
  • Smakelijk!

Ingrediënten:

Rijst Marseillette, gedroogde zwarte truffel 3% en gedroogde cèpe 2%ons eco logos

Maak ook kennis met de heerlijke “Gebroken zwarte truffel 25g” van Pierre!

Wat weten we ook over de zwarte truffel?

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

Wees de eerste om “Risotto truffel om zelf te maken” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Verschillende leveringsmethodes zijn mogelijk. De keuze wordt gemaakt na het valideren van de winkelwagen. Wij leveren naar Frankrijk, België, Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Italië en Spanje. Weldra ook naar Zwitzerland.