Beschrijving
Melchior Barriques 2017 Bio
Appellation : AOC Corbières
Kleur : Rood
Millésime : 2017
Cépages/Druiven : 60 % Syrah, 20 % Grenache Noir, 20 % Carignan
Alcohol gahalte : 14.0 % vol.
Bodem : Argilo-calcaire et Schistes
Leeftijd ranken : Syrah 30 jaar, Grenache Noir 30 jaar, Carignan 110 jaar
Deze druif werd met de hand geplukt en naderhand 24 maanden lang op eiken vaten gerijpt alvorens door de eigenaar zelf op flessen te worden getrokken.
Dit is een biologische erkende wijn met het ECOCERT-label.
Degustatie :
Robe : Mooie dieprode jurk, aanhoudende zwarte kersenkleur
Nez : Pittig profiel, typerend voor het landgoed
Bouche : Rond op de aanval, gesmolten, ruime structuur, aangenaam boisé.
Température de service : 18°C
Agnès (geverifieerde eigenaar) –
Een absoluut lekkere rode wijn met karakter. De eeuwenoude Carignan zit er zeker voor iets tussen. Het brengt herinneringen op van onze vakanties in de Languedoc-Roussillon. Een echte aanrader!