Beschrijving
LE CINSAULT DE JADE
Création septembre 2016
Met de hand geplukt
Direkt persen van hele druiven om oxidatie te behouden. Rijpen op fijne lees zonder SO2 toe te voegen.
Cépages:
- Cinsault: Rood fruit en frisheid.
Oog: zeer lichtroze robe.
Neus: rood fruit (aardbei, bosbes). Bloemengeur.
Mond: komt openhartig en eenvoudige tegemoet. Mooie frisheid en zoetheid naar het einde toe.
Combinatie van eten en wijn: Deze wijn is een aangename aanvulling op gegrild vlees, salades, gevogelte, gegrilde of gebakken vis en het aperitief.
Versheid en finesse van een hoger gelegen gebied.
T°: 8- 12°C
Bezoek eveneens de andere wijnen van Le temps des dames;
Wit: Le Maccabeu de Louis | Rood: La Syrah d’Alaric | Rood: Le Carignan de Marius | Rood: l’Epicurienne
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.