La Syrah d’Alaric

Création septembre 2017

Met de hand geplukt
Macération carbonique (gehele druiven)
Alleen perssap.

Cépages:

• Syrah: violet, zoethout

Oog: robijnrode, paarse reflecties

Neus: rijp fruit, zoete kruiden, zoethout en garrigue.

Mond: Krachtige mond, fruitig, gestructureerd zonder agressiviteit, knapperige en zijdeachtige tannines.

Combinatie van eten en wijn: Zeer goed als aperitief, deze wijn zal uw witte vlees, vleeswaren, tapas, gevogelte, kaas vergezellen.

Fijn en evenwichtig. Bewaarpotentieel 7 jaar

T°: 18°C

Bezoek eveneens de andere wijnen van Le temps des dames;

Wit: Le Maccabeu de Louis | Rosé: Le Cinsault de Jade | Rood: Le Carignan de Marius | Rood: l’Epicurienne