Beschrijving

Galantine de chapon 200g. “Un chapon” is feitelijk een gecastreerde haan van het soort Gallus domesticus. Met de bedoeling van meer malsheid en vlees massa te bereiken. De poten van de haan zijn doorgaans blauw en de huid daarentegen dun en parelmoerachtig. Het is een typisch Frans gerecht dat in verschillende departementen wordt gemaakt alsook in de Aude. Galantine de chapon is een waar symbool van de Franse gastronomie. Dit smakelijke hanenvlees van Christophe Tardieu is zorgvuldig bereid. De hele familie Tardieu werkt op de boerderij met respect voor de dieren en met liefde voor hun vak.

Degustatie Galantine de chapon 200g: Is bij uitstek een gerecht voor de eindejaarsfeesten. Of om als voorgerecht of als aperitief op te dienen, is deze delicatesse een uitzonderlijk product. Probeer galantine de chapon ook eens op een multi-granen toast. Een glas witte wijn zal alle aroma’s van dit gevogeltepreparaat versterken!

Bewaardatum Galantine de chapon 200g: 04/02/24 Bevat: Chapon vlees 75% (gecastreerde haan), varkensvlees 25%, peper en zout.

Galantine de chapon een befaamde product, maar nog andere producten van Tardieu verwennen onze smaakpapillen. Borstvlees, konfijt, rillettes, enz.

Bekijk ook de “eendenrillettes met foie gras gevuld 180g” van Christophe!

Bezoek hier meer “productinformatie over Chapon“