Beschrijving

Doodstrompet poeder 25g

Doodstrompet poeder 25g wordt ook trompette de la mort ofwel de Hoorn des Overvloed genoemd. Deze dankt zijn naam aan de donkere kleur. De paddenstoel heeft van een kruidige en aardse smaak en kan bereid worden op dezelfde manier als cantharellen. Een echte smaakmaker bij wild- en vleesgerechten! Doodstrompet is een minder bekende paddenstoel maar is een echte delicatesse!

Bereiding en degustatie:

Zelfs in kleine hoeveelheden geeft het product aan sauzen, soepen, en allerlei andere gerechten een typische kruidige smaak met heerlijk aroma’s. Dankzij het handige glazen potje met roestvrijstalen doseerdop kan je het poeder strooien op de gerechten om er een extra lekkere smaak aan te geven. Je kan het poeder ook mengen in een sausje. Koken met trompette de la mort is een leuke culinaire ervaring.

Het voordeel van paddenstoelen in poedervorm is dat je het potje tijdens de maaltijd op tafel kan zetten en iedere naar smaak wat toevoegt.

Doodstrompet poeder 25g bevat:

Gedroogde hoorn van overvloed (craterellus cornucopioides) in poedervorm. Netto gewicht: 25g

Herkomst: Frankrijk

Bewaartip:

Doodstrompet poeder bewaar je best op een droge en donkere plaats, zo blijft de smaak het beste bewaard.

Bekijk ook Alexis & Andy’s Fleur de sel & cèpes 30g!

Lees hier meer over de kenmerken en de geschiedenis van “gedroogd eekhoorntjesbrood“