Beschrijving

Assortiment olijven en tapenades is een assortiment van Zuid-Franse aperitiefhapjes. Voor diegenen die houden van een apero op zijn Mediterraans.

Het bevat:

• een groene olijventapenade met geitenkaas
• een rode tapenade met olijf, tomaat en rode peper
• een zwarte olijventapenade
• grote groene olijven Lucques AOP
• een cocktail van pikante olijven

Deze wordt geproduceerd door de gerenommeerde coöperatie van olijfboeren “l’Oulibo”. Mediterraans eten, een levenskunst!

De coöperatie L’Oulibo: Deze coöperatie is een solidaire en eerlijke onderneming. Die maakt dat producenten in de regio van hun activiteit kunnen leven en hun werk en knowhow gewaardeerd zien. De olijfboeren van Oulibo delen allemaal dezelfde passie: liefde voor hun terroir, zorgvuldig bewaarde tradities en een knowhow die van generatie op generatie wordt overgedragen. Met bijna 1000 leden ontvangt de coöperatie olijven van drie departementen: Aude, Hérault en Pyrénées-Orientales. Die daardoor 100% regionale producten certificeert. Ze verbinden zich ertoe een zeer nauwkeurig kwaliteitscharter toe te passen.

Bereiding en degustatie: Assortiment olijven en tapenades is de perfecte manier om een apero te doen op zijn mediterraans. Maar je kan ze ook gebruiken om te verwerken in een zomers slaatje of een warm gerecht. Want wie houdt er niet van een beetje pit bij de maaltijd?

Uit welke regio komt deze lekkernij?