{"id":18005,"date":"2022-01-22T21:38:11","date_gmt":"2022-01-22T20:38:11","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/product\/recette-doeufs-marines\/"},"modified":"2025-03-19T11:39:03","modified_gmt":"2025-03-19T10:39:03","slug":"recette-doeufs-marines","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/produit\/recette-doeufs-marines\/","title":{"rendered":"Recette d&rsquo;\u0153ufs marin\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-10171 alignleft\" src=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png\" alt=\"Logo Bonjour la douce France\" width=\"81\" height=\"81\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png 200w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-100x100.png 100w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-150x150.png 150w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-12x12.png 12w\" sizes=\"(max-width: 81px) 100vw, 81px\" \/>Recette \u0153ufs marin\u00e9s , z\u00e9ro-gaspi ! : <\/strong>Des poules et des \u0153ufs&#8230; Mais parfois, il arrive qu\u2019il y ait trop d\u2019\u0153ufs. Bien s\u00fbr c&rsquo;est sympa d&rsquo;en donner \u00e0 la famille et aux amis. Mais cette recette est aussi int\u00e9ressante. Comme \u00e7a vous aurez encore des \u0153ufs pour l\u2019hiver lorsque les poules pondent moins.<\/p>\n<h2>De quoi avez-vous besoin pour faire mariner les \u0153ufs<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<div>1 litre de vinaigre blanc<\/div>\n<\/li>\n<li>20 oeufs<\/li>\n<li>1 litre d&rsquo;eau<\/li>\n<li>\n<div>2 cas <a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/produit\/fleur-de-sel-gruissan-125g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>gros sel<\/strong><\/a><\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>2 \u00e9corces <strong>de citron s\u00e9ch\u00e9es<\/strong> pour un peu de fra\u00eecheur<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>2 cac sucre<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>2 cac d&rsquo;herbes aromatique au choix, j&rsquo;aime bien la \u00ab\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/produit\/feuilles-thym\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">fleur de thym<\/a><\/strong>\u00a0\u00bb of \u00ab\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/product\/franse-kruidenmix-bio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">herbes de Provence<\/a><\/strong>\u00ab\u00a0,<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>2 cac de poivre en grains<\/div>\n<\/li>\n<li>\n<div>1 oignon doux ou 2 \u00e9chalottes<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Pr\u00e9paration de la recette d&rsquo;\u0153ufs marin\u00e9s, z\u00e9ro-gaspi! :<\/h2>\n<ol>\n<li>Faire bouillir les \u0153ufs durs, \u00e9caler les et mettre dans un bocal de st\u00e9rilisation.<\/li>\n<li>Couper l\u2019oignon ou les \u00e9chalotes ajouter aux \u0153ufs.<\/li>\n<li>Ajouter les herbes aromatiques, le zeste de citron s\u00e9ch\u00e9 et le poivre.<\/li>\n<li>Mettez une casserole sur le feu et ajoutez l\u2019eau, le vinaigre, le gros sel et le sucre.<\/li>\n<li>Faire bouillir en remuant r\u00e9guli\u00e8rement jusqu\u2019\u00e0 ce que le sel et le sucre soient compl\u00e8tement dissous.<\/li>\n<li>Ajouterl&rsquo;eau aux \u0153ufs jusqu\u2019\u00e0 2 cm du bord. Fermer le pot et st\u00e9riliser pendant 1 heure.<\/li>\n<li>Laissez les \u0153ufs mariner pendant 1 semaine avant utilisation. Une fois ouverts, conservez bien les \u0153ufs au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>D\u00e9gustation :<\/h2>\n<div>Tr\u00e8s savoureux avec une salade !!<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recette \u0153ufs marin\u00e9s , z\u00e9ro-gaspi ! : Des poules et des \u0153ufs&#8230; Mais parfois, il arrive qu\u2019il y ait trop d\u2019\u0153ufs. Bien s\u00fbr c&rsquo;est sympa d&rsquo;en donner \u00e0 la famille et aux amis. Mais cette recette est aussi int\u00e9ressante. Comme \u00e7a vous aurez encore des \u0153ufs pour l\u2019hiver lorsque les poules pondent moins. 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