{"id":17813,"date":"2022-05-15T23:12:21","date_gmt":"2022-05-15T21:12:21","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/product\/calamars-marines-a-la-plancha\/"},"modified":"2025-03-19T11:04:57","modified_gmt":"2025-03-19T10:04:57","slug":"calamars-marines-a-la-plancha","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/produit\/calamars-marines-a-la-plancha\/","title":{"rendered":"Calamars marin\u00e9s \u00e0 la plancha"},"content":{"rendered":"<div><u><b><strong><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-10171 alignleft\" src=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png\" alt=\"Logo Bonjour la douce France\" width=\"81\" height=\"81\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png 200w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-100x100.png 100w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-150x150.png 150w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-12x12.png 12w\" sizes=\"(max-width: 81px) 100vw, 81px\" \/><\/strong>Calamars marin\u00e9s \u00e0 la plancha<\/b><\/u><\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<div>Comment pr\u00e9parer des rondelles de calamars ?<\/div>\n<div>Vous pouvez faire mariner les calamars au pr\u00e9alable pour qu&rsquo;ils restent tendres pendant la friture.<\/div>\n<div>Ensuite, faire frire sur la plancha ou dans une po\u00eale chaude.<\/div>\n<div>Cette pr\u00e9paration est tr\u00e8s simple et d\u00e9licieusement d\u00e9licieuse !<\/div>\n<div>J&rsquo;ajoute g\u00e9n\u00e9ralement un peu de chorizo. Cela donne du piquant \u00e0 cette recette !<\/div>\n<div><\/div>\n<h2><\/h2>\n<h2>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes<\/h2>\n<ul>\n<li>500g de calamar<\/li>\n<li>le jus d&rsquo;un demi-citron<\/li>\n<li>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive <a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/produit\/huile-dolive-extra-vierge-bio50cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>bio<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/product\/sel-fou-n-1-2-3\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe Sel Fou n\u00b02<\/strong><\/a><\/li>\n<li>1 oignon doux<\/li>\n<li>100 g de chorizo<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration de calamars marin\u00e9s \u00e0 la plancha :<\/h2>\n<div>\n<ol>\n<li>M\u00e9langer l\u2019huile d\u2019olive, le jus de citron et le Sel Fou n\u00b02 et verser la marinade sur le calamar coup\u00e9 en morceaux<\/li>\n<li>Ajouter l&rsquo;oignon doux \u00e9minc\u00e9 finement<\/li>\n<li>Faire mariner pendant 1 heure<\/li>\n<li>Couper le chorizo en petits morceaux<\/li>\n<li>Chauffer la plancha ou la po\u00eale et fairer cuire les calamars avec la marinade pendant 5 minutes<\/li>\n<li>Ajouter le chorizo et faire cuire pendant 1 min<\/li>\n<li>Servir avec des pommes de terre grenailles et une salade fra\u00eeche ou d\u2019autres l\u00e9gumes<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Servir avec des pommes de terre grenailles et une salade fra\u00eeche ou d\u2019autres l\u00e9gumes<\/h2>\n<p>Les calamars marin\u00e9s \u00e0 la plancha peuvent \u00eatre servis de diff\u00e9rentes mani\u00e8res. Voici quelques id\u00e9es :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>En entr\u00e9e :<\/strong> Servir les calamars marin\u00e9s sur une assiette avec quelques quartiers de citron sur le c\u00f4t\u00e9. D\u00e9corez avec du persil frais. C&rsquo;est une fa\u00e7on simple et classique de les servir.<\/li>\n<li><strong>En salade:<\/strong> Ajoutez les calamars marin\u00e9s \u00e0 une salade fra\u00eeche. Combinez-les avec des tranches de concombre, des tomates cerises, de l&rsquo;oignon rouge et de la feta, par exemple. Servir avec une vinaigrette l\u00e9g\u00e8re, par exemple une vinaigrette au citron et \u00e0 l&rsquo;huile d&rsquo;olive.<\/li>\n<li><strong>Manger en wrap:<\/strong> Rouler les calamars marin\u00e9s dans une tortilla chaude avec des l\u00e9gumes frais tels que laitue, tomate, concombre et oignon. Ajoutez de la sauce \u00e0 l&rsquo;ail ou une autre vinaigrette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. C&rsquo;est un repas d\u00e9licieux et l\u00e9ger.<\/li>\n<li><strong>Un plateau de tapas:<\/strong> Servez les calamars marin\u00e9s avec d&rsquo;autres petits plats tels que des olives, du jambon espagnol, du fromage et des l\u00e9gumes grill\u00e9s. C&rsquo;est une fa\u00e7on amusante et savoureuse de les servir \u00e0 l&rsquo;ap\u00e9ritif ou dans le cadre d&rsquo;une f\u00eate.<\/li>\n<li><strong>Cuits dans la p\u00e2te \u00e0 frire:<\/strong> Si vous aimez une texture plus croustillante, vous pouvez passer les calamars marin\u00e9s dans une p\u00e2te \u00e0 frire fluide, puis les faire frire jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient dor\u00e9s et croustillants. Servez-les avec de la sauce tartare ou une sauce \u00e9pic\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<p>N&rsquo;oubliez pas qu&rsquo;il ne s&rsquo;agit que de suggestions et que vous pouvez exp\u00e9rimenter avec diff\u00e9rents ingr\u00e9dients et saveurs pour trouver votre propre fa\u00e7on de servir les calamars marin\u00e9s !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Calamars marin\u00e9s \u00e0 la plancha Comment pr\u00e9parer des rondelles de calamars ? Vous pouvez faire mariner les calamars au pr\u00e9alable pour qu&rsquo;ils restent tendres pendant la friture. Ensuite, faire frire sur la plancha ou dans une po\u00eale chaude. Cette pr\u00e9paration est tr\u00e8s simple et d\u00e9licieusement d\u00e9licieuse ! J&rsquo;ajoute g\u00e9n\u00e9ralement un peu de chorizo. 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