{"id":17633,"date":"2023-03-08T19:00:17","date_gmt":"2023-03-08T18:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/product\/mousse-de-creme-de-marrons\/"},"modified":"2025-03-19T08:15:50","modified_gmt":"2025-03-19T07:15:50","slug":"verrine-mousse-creme-de-marrons","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/produit\/verrine-mousse-creme-de-marrons\/","title":{"rendered":"Mousse de cr\u00e8me de marrons"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-10171 alignleft\" src=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png\" alt=\"Logo Bonjour la douce France\" width=\"81\" height=\"81\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png 200w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-100x100.png 100w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-150x150.png 150w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-12x12.png 12w\" sizes=\"(max-width: 81px) 100vw, 81px\" \/>Mousse de cr\u00e8me de marrons<\/strong><\/p>\n<p>Bienvenue \u00e0 cette exp\u00e9rience culinaire d\u00e9licieuse et savoureuse ! Aujourd&rsquo;hui, nous aimerions vous faire d\u00e9couvrir une d\u00e9licieuse mousse de pur\u00e9e de ch\u00e2taigne. Ce r\u00e9gal onctueux et l\u00e9ger est parfait pour les amateurs de ch\u00e2taignes et de desserts. Le go\u00fbt riche et subtil des ch\u00e2taignes est magnifiquement mis en valeur dans cette d\u00e9licieuse mousse. Pr\u00e9parez-vous \u00e0 une explosion de saveurs \u00e0 chaque bouch\u00e9e. Id\u00e9ale en cl\u00f4ture d&rsquo;un d\u00eener festif ou tout simplement pour vous faire plaisir. Laissez-vous surprendre par la pr\u00e9paration simple et le go\u00fbt envo\u00fbtant de cette mousse de pur\u00e9e de ch\u00e2taigne. N&rsquo;oubliez pas d&rsquo;essayer de pr\u00e9parer cette cr\u00e8me avec la pur\u00e9e de marrons au whisky. Cela apporte une touche suppl\u00e9mentaire !<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients:<\/h2>\n<p>Pour 4 personnes :<\/p>\n<ul>\n<li>200 g de cr\u00e8me \u00e9paisse<\/li>\n<li>3 \u0153ufs<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/produit\/creme-marron-artisanale\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em><span style=\"color: #33cccc;\">\u00ab\u00a0150g de cr\u00e8me de ch\u00e2taigne<\/span><\/em><\/a><em><span style=\"color: #33cccc;\">\u00ab\u00a0<\/span><\/em><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/produit\/fleur-de-sel-gruissan-70g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em><span style=\"color: #33cccc;\">\u00ab\u00a0une pinc\u00e9e de sel<\/span><\/em><\/a><em><span style=\"color: #33cccc;\">\u00ab\u00a0<\/span><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<h2>M\u00e9thode Verrine : mousse de cr\u00e8me de marrons :<\/h2>\n<p>M\u00e9langer la cr\u00e8me \u00e9paisse et la cr\u00e8me de marrons jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;obtention d&rsquo;un m\u00e9lange homog\u00e8ne. Ajouter les 3 jaunes d&rsquo;\u0153ufs et m\u00e9langer. Mettre une pinc\u00e9e de sel dans les blancs d&rsquo;oeufs et les monter en neige tr\u00e8s ferme. Incorporer les d\u00e9licatement avec une maryse \u00e0 la pr\u00e9paration. Repartir le m\u00e9lange dans une belle verrine et mettre au frigo pendant 2 heures. Vous pouvez \u00e9ventuellement d\u00e9corer les verrines avec un peu de poudre de cacao et une tranche d&rsquo;orange. Cette mousse peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 l&rsquo;avance afin que vous puissiez profiter pleinement de la f\u00eate.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mousse de cr\u00e8me de marrons Bienvenue \u00e0 cette exp\u00e9rience culinaire d\u00e9licieuse et savoureuse ! Aujourd&rsquo;hui, nous aimerions vous faire d\u00e9couvrir une d\u00e9licieuse mousse de pur\u00e9e de ch\u00e2taigne. 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