{"id":17627,"date":"2023-03-12T16:20:58","date_gmt":"2023-03-12T15:20:58","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/product\/recette-4-quart-marbre\/"},"modified":"2025-03-19T07:30:47","modified_gmt":"2025-03-19T06:30:47","slug":"recette-4-quart-marbre","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/produit\/recette-4-quart-marbre\/","title":{"rendered":"Recette 4 quart marbr\u00e9"},"content":{"rendered":"<p><strong><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-10171 alignleft\" src=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png\" alt=\"Logo Bonjour la douce France\" width=\"81\" height=\"81\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6.png 200w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-100x100.png 100w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-150x150.png 150w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/8bc02d15a15a46778211520cb5d155dd-6-12x12.png 12w\" sizes=\"(max-width: 81px) 100vw, 81px\" \/><\/strong>Je pr\u00e9pare r\u00e9guli\u00e8rement un simple g\u00e2teau 4 quarts qui est bien moelleux et facile \u00e0 faire. Mais parfois il est agr\u00e9able d&rsquo;\u00eatre un peu plus cr\u00e9atif. Ce g\u00e2teau classique est appel\u00e9 \u00ab\u00a0quatre-quarts\u00a0\u00bb parce qu&rsquo;on utilise la m\u00eame quantit\u00e9 des quatre ingr\u00e9dients. A la recette de base, j&rsquo;ai ajout\u00e9 cette fois-ci du cacao et la p\u00e2te \u00e0 tartiner miel amandes. Et le r\u00e9sultat est r\u00e9ussi ! D\u00e9licieux et beau \u00e0 voir. Avant de commencer, pesez les \u0153ufs. En g\u00e9n\u00e9ral, il faut 4 ou 5 \u0153ufs. Ensuite, prenez le m\u00eame poids pour le beurre, le sucre et la farine ! Le temps de cuisson d\u00e9pend \u00e9videmment de la quantit\u00e9 de p\u00e2te que vous avez. V\u00e9rifiez donc toujours la cuisson avant de le sortir du four.<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients:<\/h2>\n<ul>\n<li>5 \u0153ufs = 250g<\/li>\n<li>250g de farine<\/li>\n<li>250 g de beurre doux<\/li>\n<li>250 sucre<\/li>\n<li>2 \u00e0 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cacao en poudre (de pr\u00e9f\u00e9rence sans sucre)<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/categorie-de-produits\/miel-et-sucre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em><span style=\"color: #33cccc;\">\u00ab\u00a050 g d&rsquo;amandes au miel<\/span><\/em><\/a><em><span style=\"color: #33cccc;\">\u00ab\u00a0<\/span><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<h2>M\u00e9thode recette 4 quart marbr\u00e9<\/h2>\n<p>La p\u00e2te quatre-quatre se pr\u00e9pare comme suit :<\/p>\n<ul>\n<li>Battre le sucre avec le beurre pour obtenir une belle cr\u00e8me blanche.<\/li>\n<li>Ajouter maintenant les \u0153ufs 1 par 1.<\/li>\n<li>Enfin, ajouter la farine.<\/li>\n<li>Mettre la moiti\u00e9 de la p\u00e2te dans un autre bol<\/li>\n<li>Ajouter la poudre de cacao et m\u00e9langer jusqu&rsquo;\u00e0 obtention d&rsquo;un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>Remplir le moule avec la moiti\u00e9 de la p\u00e2te nature et l&rsquo;\u00e9taler de fa\u00e7on \u00e0 couvrir le fond du moule.<\/li>\n<li>Ajouter la p\u00e2te \u00e0 la poudre de cacao et lisser.<\/li>\n<li>Enfin, ajouter la p\u00e2te nature restante.<\/li>\n<li>Faites cuire le g\u00e2teau jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;il soit cuit dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0C pendant environ 45 minutes. v\u00e9rifier toujours la cuisson.<\/li>\n<li>Doe de cake na het bakken uit de vorm en laten afkoelen op een taartrooster.<\/li>\n<li>Une fois refroidi, couper le g\u00e2teau en deux au niveau de la couche marron.<\/li>\n<li>R\u00e9partir la p\u00e2te \u00e0 tartiner miel amandes sur un c\u00f4t\u00e9 et remettre l&rsquo;autre moiti\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bon app\u00e9tit !!!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je pr\u00e9pare r\u00e9guli\u00e8rement un simple g\u00e2teau 4 quarts qui est bien moelleux et facile \u00e0 faire. 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