{"id":17480,"date":"2024-10-09T08:48:55","date_gmt":"2024-10-09T06:48:55","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/product\/ail-noir-fermente-bio\/"},"modified":"2025-02-07T20:08:19","modified_gmt":"2025-02-07T19:08:19","slug":"ail-noir-fermente-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/produit\/ail-noir-fermente-bio\/","title":{"rendered":"Ail noir ferment\u00e9 bio"},"content":{"rendered":"<p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-14703 alignleft\" src=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Ail-noir-du-midi-bio.png\" alt=\"Knop om te kopen\" width=\"133\" height=\"115\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Ail-noir-du-midi-bio.png 226w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Ail-noir-du-midi-bio-14x12.png 14w\" sizes=\"(max-width: 133px) 100vw, 133px\" \/>D\u00e9couvrez la riche saveur et les bienfaits pour la sant\u00e9 de notre ail noir ferment\u00e9 bio, produit avec soin dans le sud de la France. En effet, Rapha\u00ebl, notre artisan passionn\u00e9, a pass\u00e9 des ann\u00e9es \u00e0 affiner ses connaissances et son exp\u00e9rience pour cr\u00e9er ce produit unique. <\/p>\n<h2 class=\"font-600 text-lg font-bold\">Une exp\u00e9rience gustative unique :<\/h2>\n<ul class=\"-mt-1 list-disc space-y-2 pl-8\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Texture douce et cr\u00e9meuse<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Saveur douce et sucr\u00e9e sans le piquant typique de l&rsquo;ail cru<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Notes complexes et riches en umami<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Ar\u00f4mes subtils de noix<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">L&rsquo;ail noir est donc parfait pour les gourmands et les amateurs de saveurs authentiques.<\/p>\n<h2 class=\"font-600 text-lg font-bold\">Applications de l&rsquo;ail noir ferment\u00e9 bio :<\/h2>\n<ol class=\"-mt-1 list-decimal space-y-2 pl-8\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Tartiner sur du pain ou des biscuits sal\u00e9s<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Assaisonnement des sauces et vinaigrettes<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Ajouter \u00e0 la viande ou au poisson marin\u00e9<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Enrichir les plats de p\u00e2tes et de riz<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Utilisation dans les dips et les p\u00e2tes \u00e0 tartiner<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Garniture pour salades et l\u00e9gumes r\u00f4tis<\/li>\n<li>Surprenant dans une d\u00e9licieuse mousse au chocolat<\/li>\n<\/ol>\n<h2 class=\"font-600 text-lg font-bold\">Les bienfaits pour la sant\u00e9 de cet ail noir ferment\u00e9 bio :<\/h2>\n<p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">Profitez \u00e9galement des propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques de l&rsquo;ail ferment\u00e9 :<\/p>\n<ul class=\"-mt-1 list-disc space-y-2 pl-8\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Renforce le syst\u00e8me immunitaire<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Riche en probiotiques pour une flore intestinale saine<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Am\u00e9lioration de l&rsquo;absorption des nutriments<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Effet antioxydant<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Favorise la sant\u00e9 cardiovasculaire<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"font-600 text-lg font-bold\">Qu&rsquo;est-ce que l&rsquo;ail noir ferment\u00e9 bio ?<\/h2>\n<p class=\"font-600 text-lg font-bold\">Notre ail noir est obtenu par fermentation de l&rsquo;ail blanc biologique cultiv\u00e9 dans le Tarn. Le processus de fermentation consiste \u00e0 chauffer l&rsquo;ail \u00e0 basse temp\u00e9rature pendant 15 \u00e0 20 jours. Il est suivi d&rsquo;une p\u00e9riode de maturation d&rsquo;un mois. Cette transformation permet ainsi d&rsquo;obtenir des gousses noires, douces et l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9es. En effet, l&rsquo;ail noir est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 pour sa saveur umami complexe, rappelant le balsamique et la r\u00e9glisse. Il est \u00e9galement riche en antioxydants b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9. L&rsquo;ail noir est un superaliment polyvalent qui non seulement enrichit les plats d&rsquo;une profondeur de go\u00fbt unique. Il est \u00e9galement b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9.       <\/p>\n<h3 class=\"font-600 text-lg font-bold\">Une agriculture durable et responsable<\/h3>\n<ul class=\"-mt-1 list-disc space-y-2 pl-8\">\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Tout d&rsquo;abord, cet ail 100% est issu de l&rsquo;agriculture biologique.<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Deuxi\u00e8mement, cultiv\u00e9 selon des m\u00e9thodes de culture respectueuses de l&rsquo;environnement<\/li>\n<li class=\"whitespace-normal break-words\">Enfin, il contribue \u00e0 soutenir l&rsquo;agriculture locale dans le sud de la France.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"whitespace-pre-wrap break-words\">D\u00e9couvrez donc le go\u00fbt authentique de la campagne fran\u00e7aise avec notre ail ferment\u00e9 biologique &#8211; un tr\u00e9sor culinaire qui allie sant\u00e9 et plaisir.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span class=\"s1\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13762 aligncenter\" src=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ons-eco-logos-300x126.webp\" alt=\"eco logos\" width=\"452\" height=\"190\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ons-eco-logos-300x126.webp 300w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ons-eco-logos-1024x430.webp 1024w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ons-eco-logos-768x323.webp 768w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ons-eco-logos-1536x646.webp 1536w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ons-eco-logos-18x8.webp 18w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ons-eco-logos-416x175.webp 416w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ons-eco-logos.webp 1920w\" sizes=\"(max-width: 452px) 100vw, 452px\" \/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Voir \u00e9galement la p<a href=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/produit\/puree-ail-noir\/\"><span style=\"color: #ff6600;\">ur\u00e9e d&rsquo;ail noir bio <\/span><\/a> de Rapha\u00ebl!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/drogespieren.nl\/gezondheid\/is-honing-gezond\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"color: #ff6600;\">D\u00e9couvrez \u00e9galement les propri\u00e9t\u00e9s de l&rsquo;ail noir ?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Contenu: 1 t\u00eate<\/strong><\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13761\" src=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Onze-betaalmogelijkheden-300x32.webp\" alt=\"Nos moyens de paiement\" width=\"347\" height=\"37\" srcset=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Onze-betaalmogelijkheden-300x32.webp 300w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Onze-betaalmogelijkheden-1024x108.webp 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\/><\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":16116,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[914,917],"product_tag":[],"class_list":["post-17480","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-safran-et-epices","product_cat-herbes-aromatiques-sechees","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/17480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17480"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=17480"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=17480"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=17480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}