{"id":16926,"date":"2021-09-17T22:23:44","date_gmt":"2021-09-17T20:23:44","guid":{"rendered":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/product\/pate-30-foie-gras\/"},"modified":"2025-08-25T07:14:47","modified_gmt":"2025-08-25T05:14:47","slug":"pate-30-foie-gras","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/produit\/pate-30-foie-gras\/","title":{"rendered":"P\u00e2t\u00e9 30% foie gras"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-6719\" src=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo-christophe-tardieu-300x300-1-150x150.png\" alt=\"Knop om te kopen\" width=\"150\" height=\"150\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo-christophe-tardieu-300x300-1-150x150.png 150w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo-christophe-tardieu-300x300-1-100x100.png 100w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/logo-christophe-tardieu-300x300-1.png 300w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/>P\u00e2t\u00e9 30% Foie Gras \u2013 Tradition &amp; Excellence<\/p>\n<p>\u00c0 la recherche d\u2019un produit d\u2019exception aux saveurs du terroir ? D\u00e9couvrez le p\u00e2t\u00e9 30% foie gras sign\u00e9 Christophe Tardieu, v\u00e9ritable embl\u00e8me culinaire de la maison. \u00c9labor\u00e9e selon une recette exclusive et authentique, cette pr\u00e9paration gourmande marie la richesse du foie gras au fondant de la viande de canard et \u00e0 la d\u00e9licatesse du porc. Chaque pot incarne le respect des traditions et le savoir-faire artisanal d\u2019une famille passionn\u00e9e.<\/p>\n<h2 data-start=\"715\" data-end=\"783\">Pourquoi choisir le p\u00e2t\u00e9 au foie gras Christophe Tardieu ?<\/h2>\n<ul>\n<li data-start=\"715\" data-end=\"783\"><strong data-start=\"787\" data-end=\"825\">Origine locale et contr\u00f4l\u00e9e <\/strong>\u2013 Canards \u00e9lev\u00e9s en plein air dans le terroir du Pays Cathare.<\/li>\n<li data-start=\"715\" data-end=\"783\"><strong data-start=\"891\" data-end=\"914\">Recette artisanale <\/strong>\u2013 Pr\u00e9paration familiale transmise avec passion et exigence.<\/li>\n<li data-start=\"715\" data-end=\"783\"><strong data-start=\"981\" data-end=\"996\">\u00c9quilibre des saveurs <\/strong> \u2013 Le foie gras apporte rondeur et finesse, sublim\u00e9 par la viande de canard et de porc.<\/li>\n<li data-start=\"715\" data-end=\"783\"><strong data-start=\"1072\" data-end=\"1099\">Qualit\u00e9 garantie <\/strong> \u2013 Sans additifs superflus, uniquement des ingr\u00e9dients nobles et authentiques.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"1178\" data-end=\"1501\">Caract\u00e9ristiques &amp; authenticit\u00e9<\/h2>\n<p data-start=\"1178\" data-end=\"1501\">Le <strong data-start=\"1214\" data-end=\"1236\">p\u00e2t\u00e9 30% foie gras<\/strong> s\u00e9duit par sa texture onctueuse et son go\u00fbt raffin\u00e9. Le foie gras de canard r\u00e9v\u00e8le toute sa richesse aromatique, \u00e9quilibr\u00e9e par la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 de la viande et la subtilit\u00e9 de l\u2019assaisonnement. En bouche, il offre une exp\u00e9rience gastronomique o\u00f9 puissance et douceur s\u2019harmonisent parfaitement.<\/p>\n<h2 data-start=\"1503\" data-end=\"1520\">Conseils de d\u00e9gustation<\/h2>\n<ul>\n<li data-start=\"1523\" data-end=\"1594\"><strong data-start=\"1523\" data-end=\"1540\">En ap\u00e9ritif <\/strong>: Servir sur un lit de salade avec des tranches de baguette grill\u00e9e.<\/li>\n<li data-start=\"1523\" data-end=\"1594\"><strong data-start=\"1597\" data-end=\"1621\">Avec du pain grill\u00e9 <\/strong>: Sublim\u00e9 par une touche de confiture de figues pour un mariage sucr\u00e9-sal\u00e9 raffin\u00e9.<\/li>\n<li data-start=\"1523\" data-end=\"1594\"><strong data-start=\"1711\" data-end=\"1741\">En entr\u00e9e festive <\/strong>: Pr\u00e9senter avec un verre de vin blanc moelleux ou un rouge souple.<\/li>\n<li data-start=\"1523\" data-end=\"1594\"><strong data-start=\"1809\" data-end=\"1839\">En plateau gourmand <\/strong>: Associer avec fromages affin\u00e9s, raisins et noix.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"1899\" data-end=\"2007\">Ingr\u00e9dients p\u00e2t\u00e9 30% foie gras<\/h2>\n<p data-start=\"1899\" data-end=\"2007\">Foie gras de canard (30%), viande de canard (30%), porc (30%), \u0153uf, lait, sel, poivre.<\/p>\n<h2 data-start=\"2009\" data-end=\"2322\">Origine &amp; savoir-faire : la passion de la famille Tardieu<\/h2>\n<p data-start=\"2009\" data-end=\"2322\">Nich\u00e9e au c\u0153ur du Pays Cathare, la maison Tardieu incarne depuis plusieurs g\u00e9n\u00e9rations la tradition charcuti\u00e8re et l\u2019excellence du foie gras artisanal. Chaque membre de la famille participe \u00e0 l\u2019\u00e9levage et \u00e0 la pr\u00e9paration, dans le respect du bien-\u00eatre animal et de la nature environnante.<\/p>\n<h2 data-start=\"2324\" data-end=\"2338\">Conservation<\/h2>\n<ul>\n<li data-start=\"2341\" data-end=\"2358\">\u00c0 conserver dans un endroit frais et sec.<\/li>\n<li data-start=\"2341\" data-end=\"2358\">Apr\u00e8s ouverture : placer au r\u00e9frig\u00e9rateur entre 0 \u00b0C et 4 \u00b0C et consommer dans les 3 jours.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper\">\n<div id=\"tab-description\" class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\">\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-13762 aligncenter\" src=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ons-eco-logos-300x126.webp\" alt=\"eco logos\" width=\"452\" height=\"190\" title=\"\" 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entier<\/em><\/a><\/span>\u201d de Christophe!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Apprenez davatage sur le \u201c<a href=\"https:\/\/www.gastropedia.nl\/artikel\/foie-gras-2\/#:~:text=Foie%20Gras%2C%20oftewel%20%E2%80%98vette%20lever%E2%80%99%2C%20is%20een%20waar,ganzenlever%20wordt%20een%20grote%20Toulousegans%20gefokt%20en%20vetgemest.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> foie gras<\/a>\u201c<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Regardez les video&rsquo;s \u201c<a style=\"color: #ff9900;\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=1G_LazO6YQE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>\u00e9leveur de canard Pays Cathare<\/em><\/a>\u201d et \u201c<a style=\"color: #ff9900;\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=s_HIJhl2W_I&amp;t=15s\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>la ferme de Berengou<\/em><\/a>\u201d de Christophe!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Contenu : 200g ou 300g<\/strong><\/p>\n<p><strong><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13761\" src=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Onze-betaalmogelijkheden-300x32.webp\" alt=\"Nos moyens de paiement\" width=\"347\" height=\"37\" srcset=\"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Onze-betaalmogelijkheden-300x32.webp 300w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Onze-betaalmogelijkheden-1024x108.webp 1024w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Onze-betaalmogelijkheden-768x81.webp 768w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Onze-betaalmogelijkheden-1536x162.webp 1536w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Onze-betaalmogelijkheden-18x2.webp 18w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Onze-betaalmogelijkheden-416x44.webp 416w, https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Onze-betaalmogelijkheden.webp 1625w\" 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\/><\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":16572,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[854,857],"product_tag":[],"class_list":["post-16926","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-les-delices-du-terroir","product_cat-comptoir-du-foie-gras","pa_gewicht-200g-fr","pa_gewicht-300g-fr","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16926"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16926"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bonjourladoucefrance.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}