Description
Tapenade d'olives vertes-Lucques 100g. Difficile pour le spécialiste des délices du sud de ne pas proposer ce classique de la cuisine méditerranéenne. Moins amer que son cousin noir, mais tout aussi savoureux !
Préparée avec des olives vertes de qualité, quelques câpres, de la pâte d'anchois et juste ce qu'il faut de sel, cette tapenade apportera une touche méridionale et de belles couleurs à vos apéritifs et préparations culinaires.
Cet tapenade fait partie des classiques et est produit par la célèbre coopérative d'oléiculteurs "l'Oulibo". La cuisine méditerranéenne, un art de vivre !
La coopérative L'Oulibo : Cette coopérative est une entreprise solidaire et honnête. Elle permet aux producteurs de la région de vivre de leur activité et de voir leur travail et leur savoir-faire valorisés. Les oléiculteurs de l'Oulibo partagent tous la même passion : l'amour de leur terroir, des traditions soigneusement préservées et un savoir-faire qui s'est transmis de génération en génération. Avec près de 1000 membres, la coopérative reçoit des olives de trois départements : Aude, Hérault et Pyrénées-Orientales. Elle certifie donc les produits régionaux 100%. Ils s'engagent à appliquer une charte de qualité très précise.
Utilisation et dégustationLa tapenade d'olives vertes-Lucques 100g est presque indispensable à l'apéritif ou pour accueillir agréablement les invités. Elle s'étale facilement sur une tranche de pain grillé ! Également délicieux avec des pâtes, des salades, le poisson et la viande.
ContientPulpe d'olive verte de la variété Lucques 93% (olives et sel), câpres (vinaigre d'alcool, câpres et sel), huile d'olive. Pâte d'anchois (anchois, sel, huile d'olive), herbes provençales, basilique et Acide citrique,.
De quelle région provient cette délice?
Peter Lytens -
Très savoureux pour l'apéritif
HAINE J. (client confirmé) -