Description

Tapenade d'olives vertes-Lucques 100g. Difficile pour le spécialiste des délices du sud de ne pas proposer ce classique de la cuisine méditerranéenne. Moins amer que son cousin noir, mais tout aussi savoureux !

Préparée avec des olives vertes de qualité, quelques câpres, de la pâte d'anchois et juste ce qu'il faut de sel, cette tapenade apportera une touche méridionale et de belles couleurs à vos apéritifs et préparations culinaires.

Cet tapenade fait partie des classiques et est produit par la célèbre coopérative d'oléiculteurs "l'Oulibo". La cuisine méditerranéenne, un art de vivre !

La coopérative L'Oulibo : Cette coopérative est une entreprise solidaire et honnête. Elle permet aux producteurs de la région de vivre de leur activité et de voir leur travail et leur savoir-faire valorisés. Les oléiculteurs de l'Oulibo partagent tous la même passion : l'amour de leur terroir, des traditions soigneusement préservées et un savoir-faire qui s'est transmis de génération en génération. Avec près de 1000 membres, la coopérative reçoit des olives de trois départements : Aude, Hérault et Pyrénées-Orientales. Elle certifie donc les produits régionaux 100%. Ils s'engagent à appliquer une charte de qualité très précise.

Utilisation et dégustationLa tapenade d'olives vertes-Lucques 100g est presque indispensable à l'apéritif ou pour accueillir agréablement les invités. Elle s'étale facilement sur une tranche de pain grillé ! Également délicieux avec des pâtes, des salades, le poisson et la viande.

ContientPulpe d'olive verte de la variété Lucques 93% (olives et sel), câpres (vinaigre d'alcool, câpres et sel), huile d'olive. Pâte d'anchois (anchois, sel, huile d'olive), herbes provençales, basilique et Acide citrique,.

De quelle région provient cette délice?