Description

Tapenade d'olives noires-Lucques100g. Difficile pour le spécialiste des délices du sud de ne pas proposer ce classique de la cuisine méditerranéenne.

Préparée avec des olives noires de qualité, quelques câpres, de la pâte d'anchois et juste ce qu'il faut de sel, cette tapenade apportera une touche méridionale et de belles couleurs à vos apéritifs et préparations culinaires.

Cette tapenade fait partie des classiques et est produit par la célèbre coopérative d'oléiculteurs "l'Oulibo". La cuisine méditerranéenne, un art de vivre !

La coopérative L'Oulibo : Cette coopérative est une entreprise solidaire et honnête. Elle permet aux producteurs de la région de vivre de leur activité et de voir leur travail et leur savoir-faire valorisés. Les oléiculteurs de l'Oulibo partagent tous la même passion : l'amour de leur terroir, des traditions soigneusement préservées et un savoir-faire qui s'est transmis de génération en génération. Avec près de 1000 membres, la coopérative reçoit des olives de trois départements : Aude, Hérault et Pyrénées-Orientales. Elle certifie donc les produits régionaux 100%. Ils s'engagent à appliquer une charte de qualité très précise.

Utilisation et dégustationLa tapenade d'olives noires-Lucques100g est presque indispensable pour accompagner l'apéro ou pour accueillir les invités de manière agréable. Elle s'étale facilement sur un toast ou une tranche de pain grillée ! Également délicieux avec les pâtes, des salades, le poisson et la viande.

ContientPulpe d'olive noire de la variété Lucques 92% (olives et sel), câpres (vinaigre d'alcool, câpres et sel), huile d'olive. Pâte d'anchois (anchois, sel, huile d'olive), Cognac et poivre. Herbes provençales, basilic et Acide citrique,.

De quelle région provient cette délice?