Description

Le miel de romarin est 100% pur! Le romarin est un arbuste qui pousse à l’état sauvage, autour de la Méditerranée, sur un terrain ensoleillé, sec et rocheux. Les fleurs bleues attirent toujours les abeilles qui transforment leur nectar en un miel très prisé. Le miel de romarin, également connu sous le nom de miel de Narbonne, est un miel mono floral qui a gagné sa noblesse depuis l’époque romaine.

Le romarin fleurit de janvier-février à avril-mai. La floraison est longue, régulière et atteint son apogée avec l’arrivée du printemps.
La récolte du miel de romarin est très précoce et ne dure pas longtemps, entre fin avril et début mai.
Volume: Le volume de la récolte de miel de romarin dépend de la floraison du romarin. Plus c’est important, plus le volume de miel récolté est important.

Pour ceux qui n’aiment pas consommer uniquement du miel dans des cuillères à soupe, faire une infusion est également une option. Et vous pouvez ajouter un peu de ce miel de romarin ou préparer un thé digestif.  Comme il y en a; camomille, anis, menthe ou fenouil et sucrer avec du miel de romarin. Buvez le thé après les repas.

Les caractéristiques du miel de romarin: Texture: crémeux. Couleur: Très clair, mais variable, entre le blanc, le jaune clair et le gris. Parfum: très discret, légèrement balsamique Goût: végétal, subtil, intense et persistant

Contient100% pur

Conservation: Le miel se conserve bien si l’environnement est sec! Attention; Tout miel 100% pur peut cristalliser tôt ou tard! Par conséquent, apportez en temps opportun le pot de miel à la température ambiante pour la consommation. 

À quel point le miel de romarin est-il sain?

Savez-vous aussi ceci? Le miel de garrigue de Pascal?