Description

OXXiTAN Les remparts: gin francais haut de gamme

Le gin des garrigues haut de gamme bio est un hommage à la nature et à la culture de l'Occitanie. Les herbes aromatiques utilisées proviennent toutes de la région : genévrier, thym, immortelle, romarin, et bien d'autres.

Chaque macération est effectuée avec soin afin de préserver au mieux les arômes et les propriétés des plantes. La distillation donne un gin d'une complexité aromatique fine et exceptionnelle.

Caractéristiques :

• Bouche : Bouquet exceptionnel des 11 épices, avec des notes de miel et de poire, et un légère touche de génépi.
• Nez : Expressif, surprenant par sa complexité, caractérisé par des notes florales et minérales.
• Couleur : cristalline.
• Texture: Ronde et douce, un équilibre parfait qui offre une belle longueur avec une touche de cannelle en finale.
• L'alcool : 40%
• Contenu : 50cl
• Certifié biologique

L'histoire derrière OXXiTAN Les remparts bio :

C'est dans le petit village d'Albas, 78 habitants, niché entre vignes et garrigues, qu'est née l'idée de ce gin. François, originaire des Ardennes belges, s'est installé dans les Corbières il y a plus de 15 ans après avoir découvert ce terroir lors des vendanges.

Avec Camille, la bergère du village, François part à la recherche des meilleures herbes aromatiques, pour leur goût et leur odeur.

Le résultat dépasse largement les attentes : l'alchimie a fonctionné entre les 11 herbes méditerranéennes et l'alcool de blé biologique. Résultat : un gin français sublime et biologique..

Ingrédients:

Angélique, immortelle, thym, camomille, citronnelle, romarin, cannelle, coriandre, bruyère, verveine citronnée et, bien sûr, baies de genièvre.

Dégustation :

Ajouter 4 cl de gin OXXiTAN Les remparts dans un verre avec des glaçons et mélanger avec 8 cl de tonique neutre.

Décorez avec une tranche de citron ou d'orange et, pour finir, ajoutez un brin de romarin ou quelques grains de poivre rose.

 

Pour découvrir l'histoire de ce premier gin des Corbières, rendez-vous sur  "OXXiTAN.com "

Découvrez également l'autre gin des garrigues de la Maison Languedoc Dry : OXXiTAN Les Remparts !